C’est la saison des terrasses, cela fait un moment que l’on vous en parle alors ne nous arrêtons pas en si bon chemin tant que l’été est encore là !… Lire plus
Vous souvenez-vous de Ruben Sarfati ? A seulement 18 ans, ce jeune chef avait déjà participé à trois compétitions culinaires télévisées. Après une victoire à un « Un dîner presque parfait », et… Lire plus
Depuis que les fourneaux ont été confiés à Julien Gatineau, jeune chef disciple du grand Cyril Lignac, la table de La Gazette a repris un goût de fraîcheur et d’audace… Lire plus
Quand on entre dans Le Pharamond, c’est dans le Paris des années 1830, que l’on se plonge – époque de l’ébullition parisienne, au coeur du quartier des Halles. Epoque où… Lire plus
Adresse Couture de Guy Martin : rendez vous au numéro 68 des Champs Elysées C’est en se rendant dans la mythique boutique Guerlain des Champs Elysées, où votre nez vous… Lire plus
Thierry Marx, grand nom de la gastronomie française, à qui l’on attribue bien volontiers le titre de père de la cuisine moléculaire, et à qui j’attribue volontiers le surnom de… Lire plus
Si vous recherchez un bar à vin mais êtes lassés des traditionnelles planches de charcuterie et saucissons, je vous recommanderai une bonne alternative à cela, nommé le bar à Iode.… Lire plus
Coup double pour le chef Ignazio, qui après sa très jolie table du Faubourg Saint Antoine, a ouvert une version néo Cucina, dans le 3ème arrondissement de Paris, pour proposer… Lire plus
Le collège Culinaire de France a profité du salon Equip’Hôtel 2014 pour annoncer la suite de son mouvement militant avec la toute nouvelle appellation « Producteur Artisan de Qualité ». Rappelons le,… Lire plus
Niché dans le quartier de l’Europe, rue d’Amsterdam, c’est pourtant en Asie, et précisément en Corée que le très sympathique chef Kim Kwang – Loc, nous invite à manger, dans… Lire plus
