[IDEE WEEK-END] J’ai testé pour vous le Spa Marin du Val André : la petite révolution des Thalassothérapies Made In Bretagne ! 

UNE THALASSO … SOOO SPA !

Réservée aux quinquas et plus ? Lieux vieillissants et trop traditionnels ?

Je vous arrête tout de suite !

Le Spa Marin du Val André révolutionne l’image des « thalasso » classiques et propose un petit bijou de soins marins, de forme et de beauté, pour des couples en quête d’intimité, des amies à la recherche de bien-être, ou comme cela a été mon cas, un séjour mère-fille sous le signe de la Relaxation et de la Tonicité.

Direction Pléneuf- Val André, pour trois journées bretonnes, teintées de caramel au beurre salé… Une expérience multi-sensorielle.

Les 5 raisons qui font que l’on n’attend plus pour découvrir ou re-découvrir les bienfaits de l’Océan, au sein du Spa Marin du Val André.

• Un cadre enchanteur, en front de mer, face à la plage de Pléneuf.

Moderne, épuré, cosy… Le Spa marin du Val André est un établissement 4* récent, à l’architecture ancrée dans l’esprit des palaces balnéaires d’antan et de la station, avec suffisamment de touches de modernité pour créer une harmonie singulière et un confort optimal.

Les chambres lumineuses s’ouvrent sur des balcons et terrasses, dont la vue imprenable sur l’océan n’ôte rien au plaisir ! Décoration moderne et recherchée, on s’y sent tout simplement bien, détendu…

Mention spéciale aux espaces communs vraiment design : un style soigné, et un mobilier de goût, comme au sein du Bar, ou du restaurant.

• Une cuisine savoureuse et équilibrée, aux accents bretons prononcés.

Mes compliments au chef ! Mon palais aiguisé et amateur de produits de la mer n’a pas été déçu, bien au contraire.

Carte courte, fraîche et efficace, le chef embarque les clients du Spa, aussi bien que les visiteurs de la région (le restaurant est effectivement ouvert à une clientèle extérieure), dans une cuisine régionale authentique, pimpée de subtilité et touches personnelles, avec brio.

Et quand la saison des Saint Jacques pointe le bout de son nez, je ne vous raconte pas le délice dans l’assiette.

Coup de chapeau également pour le petit déjeuner, que seuls les soins prévus en matinée, peuvent stopper ! Large choix de produits salés et sucrés, au menu. Corner « healthy » avec aliments « lactose free, gluten free, sugar free » : trop rare en France, je dis merci !

• L’Escale Breizh, bien évidemment ! « LE Soin Signature » de la maison, créé par l’équipe du Spa, avec des produits 100% locaux exclusifs.

Une expérience bien-être COMPLETE, dédiée à tous les sens.

Ce nouveau rituel authentique et proche de la nature est un véritable voyage au cœur du terroir breton, une escale culturelle et sensorielle.

La magie commence dès les premières notes de musique celtique et du bruit de la mer mises en fond, et qui rythmeront l’ensemble des soins à venir. Les effluves de caramel au beurre, et parfums de sarrasin issu des produits utilisés, nous titillent les narines. Bref, nous savons où nous sommes !

L’ESCALE BREIZH débute sur la très belle plage du Val André.

1ère étape : Le Gommage sablé à la farine de blé noir pour le visage et le corps.

Texture fine et huileuse, à l’odeur délicate et couleur marronnée rappelant le sarrasin, on découvre vite la similitude entre la farine de blé noir et la douceur et finesse du sable fin du Val André. A la fin du gommage, la peau est veloutée et lumineuse.

Le VOYAGE se poursuit au cœur des terres bretonnes avec une DOUBLE étape : l’Enveloppement et le Masque.

Dans un premier temps, l’enveloppement gourmand au beurre de Karité, farine de blé noir et à l’huile de caramel au beurre salé. Ce soin a vocation à nourrir et hydrater, par le Karité, et raffermir par le blé noir. On a alors la peau souple, sublimée et légèrement parfumée.

Dans un deuxième temps, l’application d’un masque visage à l’argile blanche, farine blé noir et huiles essentielles de géranium. L’argile blanche, bien connue de nos ancêtres pour ses propriétés reminéralisantes, détoxifiantes, adoucissantes et cicatrisantes : un « produit miracle », qu’il n’est que recommandé d’utiliser !

Pour ce qui des cernes ou poches sous les yeux : c’est la farine de blé noir et ses vertus raffermissantes qui agissent, alors que les huiles essentielles de géranium sont utilisées pour leurs propriétés purifiantes et anti-stress. Ce masque illumine le teint et détend les traits.

4ème étape et non des moindres ! Le MASSAGE BREIZH, une invitation à « voguer vers le bonheur ».

Sur un fond de musique celtique et d’océan, ce massage de confort à la bougie et à l’huile de caramel au beurre salé, s’effectue aux rythmes variés, puissants ou doux pour offrir un moment inoubliable de relaxation et d’évasion.

Enfin, petite note de gourmandise au programme.

L’ESCALE BREIZH s’achève avec la dégustation « zen » du SOBA CHAT, le fameux thé au sarrasin venu du pays du soleil, accompagné des mignardises bretonnes : crêpes et flan breton.

On embaume les parfums de la Bretagne, de la tête aux pieds, tout en étant dans un état de relaxation incroyable !

Par ailleurs, il est bon de savoir que le Spa travaille avec des producteurs locaux reconnus pour leurs matières premières de qualité.

Cire d’abeille d’un apiculteur de la région, lait Ribot d’une ferme avoisinante, caramel au beurre salé de la Biscuiterie de Saint Brieuc, huile de chanvre Bio, sel de Guérande Nature et Progrès, algues de Lézardrieux, safran d’Etables sur mer…

Et dans le cadre de l’Escale Breizh, le Spa a créé des produits exclusifs : composés d’ingrédients respectueux de l’environnement, sans colorants, parabens et conservateurs, de matières premières issues du Commerce Equitable, et surtout des approvisionnements courts. On apprécie !

• 2000 m2 d’espace SPA, apportant tous les bienfaits d’une thalassothérapie et plus encore.

Plus de 2000 m2 d’espace SPA, face à la mer..! On enchaine salle de cardio-fitness avec coach, piscine hydro-active chauffée (à l’eau de mer évidemment!) avec parcours marin.

Jets sous marin, geysers, aqua-beds et couloir de nage, et soins ultra qualifiés dans l’une des 18 cabines dédiées aux massages, soins esthétiques, bains, algothérapie, et autres douches sous-marine et à jet.

Sans oublier entre deux activités, de profiter de l’espace de relaxation, avec aromathérapie, dans son doux peignoir de coton blanc ! Je ne le dirai que pas assez : tout est fait pour se détendre.

Le Programme des différentes cures et offres de séjour est à consulter ici.

• Un cadre de la Haute Bretagne dépaysant, où il fait bon de se balader et s’imprégner de l’air purifiant.

Aux pieds de l’hôtel, on accède à la plage de sable fin du Val André bordée d’une digue réservée aux piétons, et surplombée de magnifiques villas centenaires. Les amateurs de voile trouveront toutes les activités nautiques à volonté et à proximité, tout comme les passionnés de golf, dans l’un des plus beaux sites d’Europe, suspendu entre ciel et terre.

On peut également partir à la découverte de la Bretagne Nord, des Côtes d’Armor, qui offrent 350 km de côtes, et de ses 7 destinations de rêve : Perros-Guirec et la Côte de Granit Rose, la baie de Saint-Brieuc, Paimpol et l’Ile de Bréhat, le Cap Fréhel et Cap d’Erquy, Le lac de Guerlédan et le canal, Dinan et la Vallée de la Rance, Guingamp et le pays de l’Argoat !

L’HÔTEL LE SPA MARIN DU VAL ANDRÉ****

Par la route : Autoroute A11 Paris / Rennes 4 voies RN 12 Rennes / Lamballe / 14km de Lamballe
En train : TGV Atlantique Paris Montparnasse / Saint-Brieuc : 2h15
Arrivée en gare de Lamballe (env.15 minutes). Arrivée en gare de Saint-Brieuc env. 30 minutes en taxi, possibilité́ de navette
En avion : Aéroport Dinard / Pleurtuit / Saint-Malo à 40 km de Pléneuf-Val André. Aéroport Rennes à 100 km de Pléneuf-Val André.

Stay Tuned For Life

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On connait Bjorg depuis longtemps pour la qualité et la diversité de ses produits labellisés AB, il revient en force avec une offre dédiée au petit-déjeuner, où tendance, plaisir et équilibre se côtoient parfaitement.

Laits végétaux à tomber : soja, amande, avoine, riz, & autres épeautre, noisette, châtaigne, coco : oui, la gamme est large !

Qui se déclinent en version nature, enrichie en calcium, aromatisée ou léger. Il s’agit vraiment de répondre à la diversité des goûts et besoins de chacun. Légère addiction à l’amande calcium, et au soja léger ! Non seulement, ils sont excellents pour la santé, mais en plus vraiment savoureux. Pas de sensation de « flotte » dans les parages, la texture est soyeuse.

Muesli sans sucres ajoutés, là, c’est juste une question de bon sens : A quand la fin de cette manie d’ajouter du sucre partout ?! Fruits (figues, raisins, amandes) ou Superfruits (avec un concentré de fruits rouges et baies antioxydantes). C’est tout simplement bon, et facile à déguster le matin – avis aux pressées et autres habituées du petit déj’ de dernière minute. On ajoute un yaourt (vache, chèvre, végétal), un fromage blanc battu, ou du lait (pour une texture moins dense), et c’est prêt !

Dans la famille des « Sains » et « Faciles », j’ai nommé le petit dernier qui affole tout Paris, en ce moment, et nous vient directement d’Outre-Manche : les fameux Porridge ! Bjorg surfe décidément sur les tendances.

Alors que Londres ne jure, depuis toujours, que par cette mixture à base de flocons d’avoine que l’on cuit dans du lait, nous prenons notre revanche, et la mettons à l’honneur dans nos bols. Sain, nourrissant et déclinable à l’infini selon les envies, le porridge a tout pour plaire. Le restaurant BOL, dans le 10ème arrondissement, en a d’ailleurs fait son produit fétiche, atour du concept de Porridge-Bar.

Chez Bjorg, on le trouve aux 3 Céréales ou à la Figue – Framboise, à twister selon ses goûts : yaourt nature, smoothie maison, fruits frais de saison, graines ou baies. Bref, on se fait plaisir avec les toppings.

Du côté des nouveautés, et pour les adeptes de la tartine, une découverte plutôt sympathique : le pain complet Seigle, dans une version Muesli. L’ajout de raisins, amandes et noisettes vient apporter de la gourmandise au tout – plus besoin de tartiner quoi que ce soit dessus.

Un effet de mode ces nouveaux Petit-Déjeuner ? Peut-être, mais une tendance qui nous ré-apprend surtout à bien manger le matin.

Stay Tuned For Life

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Direction le centre de Paris, et plus précisément le 2ème arr. pour découvrir une nouvelle cantine Healthy, où fruits, légumes et céréales ont accordé leurs violons pour nous proposer un concerto de recettes innovantes et équilibrées, et dans des proportions qui font plaisir à voir. Manger healthy ne signifie pas picorer, entendons-nous bien.

Cadre lumineux, végétal, épuré, en bref, un « Home Sweet Home », à la mode des cantines vegan du très branché Chelsea new-yorkais, où l’on est ravie de déjeuner entre amis, copines healthy, comme Pascaline de PilierduBuffet.com avec qui j’ai découvert l’adresse, ou de s’attabler plus simplement pour goûter à l’offre variée de jus et smoothies frais, en s’offrant un break detox.

Bienvenue chez Juicerie.

Son concept ? L’enseigne se définit comme un bar à jus épicurien, aux créations élaborées à partir de fruits et légumes bios crus, pressés à froid. Mixant goût et nutrition, saveurs amer et douce, et fruits et légumes, ils ont tout compris, et le résultat est là. Coup de cœur pour le Carrot Kick (Carotte, Pomme, Orange, trait de gingembre) et le Mister K. ( Kale, Concombre, Pomme, Ananas, zeste de citron vert).

Côté Lunch ? Le choix est à faire entre Deux Ciabatta, Quatre salades (version estivale) ou Deux salades et Deux potages (dès à présent) et des desserts maison : la carte est justement courte, pour garantir une fraîcheur des réalisations, et suffisamment variée pour y revenir sans se lasser. Bravo !

Pour n’en citer qu’une : La Petite Épeautre, feta, pousses d’épinard, thon au naturel de l’île d’Yeu, coriandre, sauce à la levure de bière. Délicieuse. A noter le joli sourcing des produits.

Côté Prix ? La formule Ciabatta (jus / plat / dessert) est à 14.90€ contre 15.90€ pour la formule Salade ou Potage.

Plus de retenue ! Plaisir décomplexé au rendez-vous.

JUICERIE
2 Rue de la Michodière, 75002 Paris

Stay Tuned For Life

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Pour garder la forme toute l’année, on surfe sur la bonne dynamique de l’été et on découvre les dernières disciplines, que le CMG Sports Club a créé pour nous ou est allé nous chercher du côté des Etats-Unis. A nous les tendances 2015 les plus tonifiantes et originales.

L’objectif ? Évacuer les tensions de la rentrée, vaincre la fatigue de l’arrivée automnale, et bien-sûr se muscler. Alors au lieu de tout casser dans une « salle de rage », comme le pratiquent de plus en plus d’américains, pour la modique somme de 20$ ! ; on adopte de façon beaucoup plus saine, les sports intenses que propose le CMG Sports Club dans la plupart de ses salles parisiennes.

En 45 minutes, on se défoule, on se muscle et surtout, on s’éclate. Effet Boost garanti !

Direction le « Boxe and Bag », « Boxe and Rope » mais aussi le « Pound ».

Les concepts :

Boxe & Bag :

En pratique, on boxe un sac pour développer le renforcement musculaire et l’activation cardio-vasculaire.
Accompagné d’un coach diplômé, et en petit comité (groupe de 8 personnes maximum), on pratique des exercices variés : sac, corde à sauter et patte d’ours… On ne voit pas le temps passer – avis aux craintifs de la répétition. Mon coup de cœur personnel.

Boxe & Rope :

Il s’agit là du cours d’initiation à l’univers de la boxe, par excellence.
Ce travail de préparation physique à la pratique de cette discipline, permet de se concentrer sur la coordination, la tonicité musculaire, la force, l’endurance, les rotations du buste et le gainage. Bref, il est vraiment complet.
Directs, crochets et autres uppercuts : on exécute tous les mouvements de base, pendant 45 minutes plutôt intenses.

Pound :

Dénichée aux États-Unis, cette activité fait du bruit à Paris depuis quelques temps, et détient le titre de nouvelle tendance du fitness.
Accessible à tous les niveaux et – il faut l’avouer sacrément original, le Pound est un mélange de mouvements de danse, d’exercices cardio et de percussions réalisées avec des sticks, sur une musique ultra rythmée. Tout le corps est sollicité, et on se retrouve vite pris dans une sacrée dynamique.

Que l’on soit plutôt gants de boxe, ou baguettes de batterie, on peut foncer sur ces activités qui défoulent et permettent de sculpter son corps sans s’ennuyer une seconde.

C’est évidemment sans compter sur tous les autres aspects séduisants de ces clubs : coachs spécialisés qui font preuve d’une attention personnalisée, effectifs réduits des cours, service de serviettes, casiers à code et j’en passe..!

Quand on aime, on ne compte pas !

CMG Sports Club 

Stay Tuned For Life

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Les Green Bombs de Yumi

Peu probable que vous soyez passé à côté de la déferlante des jus détox, ces « Green Juices », qualifiés aussi de « Cleansing Cures », et détenant leur succès par le taux explosif de vitamines, fibres et antioxydants qu’ils contiennent. Ça fait rêver mais de quoi s’agit-il exactement ?

A la différence de ce que prescrivent certaines cures, le duo que forment Raph & Louis chez Yumi, recommande la consommation de leurs bouteilles survitaminées, au sein d’une alimentation normale et équilibrée. Une par jour dixit Yumi !

Au menu ? Dur de se fier à leurs noms des plus originaux ! Car entre la Y a pas que de la pomme, La Fessée, l’Antidote, ou le Pacemaker, le message est clair sur l’objectif mais moins sur la contenance.

Qu’y a-t-il donc ces potions magiques ?
Chaque bouteille contient entre 8 et 10 ingrédients soit 5 à 6 portions de légumes, 2 à 3 de fruits, une épice – la plupart du temps du curcuma ou du gingembre, et une herbe aromatique : oui les jus ne manquent pas de goût ! Au total, plus de 4 kilos de légumes, de 30 variétés, sur les 7 bouteilles à consommer en une semaine : plutôt pas mal !

Parmi les créations de la gamme Green Guru, que j’ai découverte : Épinard, concombre, pomme Granny, romaine, pamplemousse, céleri branche, melon vert, citron, menthe, gingembre pour l’Antidote ou encore Kale, épinard, ananas, pomme Granny, citron pour la recette de saison Y a pas que de la pomme.

En terme gustatif, il faut avouer que les jeunes créateurs ont raison de mettre en garde sur l’amertume de certaines recettes, lorsque l’on n’est pas habitué. Car si l’Antidote séduit avec ses notes d’agrume, ou le Pacemaker avec la douceur de l’avocat, la version de saison peut effectivement surprendre par son caractère âpre, à la première gorgée !

Toujours est-il, qu’ils ont raison, plus on en consomme et plus on apprécie, au contraire, de se défaire de tout additif et autres exhausteurs de goût, bien trop présents dans notre alimentation, pour re-découvrir le goût du « Naturel ». Et du naturel, il y en a dans ces petites bouteilles.

A noter que les jus de légumes ne sont jamais chauffés pour éviter toute perte de nutriments, ou vitamines ; la méthode d’extraction lente, par pression à froid, utilisée par Yumi, garantie effectivement la non détérioration des jus.

En bref, une bonne dose de légumes, très facile à consommer et pratique à emporter. Se faire du bien dans ces conditions, on ne dit pas non !

Épicurien, Héros Urbain, Stamina, ou Green Guru, choisissez votre gamme par ici.
Et comptez 35€ pour une cure de 7 jours.

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