L’Infiny Press Revolution : Juices’ Addict, tenez vous prêts !

Coup de cœur pour un produit dont tous les Healthy People peuvent raffoler : j’ai nommé L’Infiny-Press Revolution de Moulinex.

La tendance est aux jus : fruits / légumes / herbes, en version smoothies ou glacées : on veut nos jus et nos vitamines ! Et inutile d’ajouter qu’on les veut frais et minute. Alors si on s’octroie, de temps à autre, de les prendre en terrasse ou à emporter (vivement que cette tendance se développe comme aux Etats-Unis), c’est autrement plus sympathique de se les faire soi-même : recettes sur-mesure et à volonté.

Certains me diront que les blenders et autres presse-jus trônent depuis longtemps sur les rayons électro-ménagers, toujours est-il que peu de ces appareils sont capables d’extraire le jus de fruits ou légumes solides tels que la pomme, la carotte ou la betterave crue. Et que l’on apprécie pourtant fortement dans nos mixtures vitaminées. Aucune limite donc dans vos créations avec cet extracteur de jus, qui a l’avantage supplémentaire de ne pas prendre trop de place dans une cuisine. Bien vu !

En grande amatrice du 100% Carotte – Gingembre, plus que recommandé en cette saison estivale pour obtenir un bronzage doré à souhait – et se faire plaisir par son goût unique, je peux vous certifier que l’appareil a été mis à rude épreuve, et je salue la qualité bien connue des produits Moulinex.

Tous ceux qui auront pratiqué la chose, pourront témoigner du fait que cette recette consomme son bon pesant de carottes. Avec l’Infiny Press Revolution, la pulpe est conduite à la base de la vis, et est compactée pour être extraite dans un contenant extérieur. Alors si l’envie vous dit, vous pouvez tout à fait récupérer cette dernière et la traiter en salade par exemple, en la ré-hydratant avec un petit jus de citron ou un trait de vinaigre balsamique. Rien ne se perd !

A noter également que l’Infiny Press Revolution, grâce à son pressoir, permet d’extraire jusqu’à 30% de vitamines C et 75% d’antioxydants en plus qu’une simple centrifugeuse. Là encore, elle marque des points.

Par ici les bonnes recettes ! Si vous êtes en manque d’inspirations, voici quelques associations plutôt savoureuses:

– Pastèque-menthe pour la fraîcheur

– Pamplemousse – Orange – Mandarine – Citron pour l‘énergie

– Ananas – Carottes – Fraises – Orange – Pomme pour un plein d‘anti-oxydants

– Orange – Carottes pour un joli teint

– Kiwis – Framboises – Grenades – Menthe pour un coup de boost

ou encore :
–  Poires – Raisins – Miel pour plus de gourmandise

Et je rajouterai que cet appareil peut-être aussi très convivial. Surtout lorsque l’on se retrouve entre amies pour une Juice’s Party et que chacune y va de sa liberté créatrice ! Un petit tour au marché, une bonne dose d’imagination, une pincée de bonne humeur et le tour est joué.

Les informations pratiques sont par ici.

Stay Tuned For Life

L’article L’Infiny Press Revolution : Juices’ Addict, tenez vous prêts ! est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.

Les Green Bombs de Yumi

Peu probable que vous soyez passé à côté de la déferlante des jus détox, ces « Green Juices », qualifiés aussi de « Cleansing Cures », et détenant leur succès par le taux explosif de vitamines, fibres et antioxydants qu’ils contiennent. Ça fait rêver mais de quoi s’agit-il exactement ?

A la différence de ce que prescrivent certaines cures, le duo que forment Raph & Louis chez Yumi, recommande la consommation de leurs bouteilles survitaminées, au sein d’une alimentation normale et équilibrée. Une par jour dixit Yumi !

Au menu ? Dur de se fier à leurs noms des plus originaux ! Car entre la Y a pas que de la pomme, La Fessée, l’Antidote, ou le Pacemaker, le message est clair sur l’objectif mais moins sur la contenance.

Qu’y a-t-il donc ces potions magiques ?
Chaque bouteille contient entre 8 et 10 ingrédients soit 5 à 6 portions de légumes, 2 à 3 de fruits, une épice – la plupart du temps du curcuma ou du gingembre, et une herbe aromatique : oui les jus ne manquent pas de goût ! Au total, plus de 4 kilos de légumes, de 30 variétés, sur les 7 bouteilles à consommer en une semaine : plutôt pas mal !

Parmi les créations de la gamme Green Guru, que j’ai découverte : Épinard, concombre, pomme Granny, romaine, pamplemousse, céleri branche, melon vert, citron, menthe, gingembre pour l’Antidote ou encore Kale, épinard, ananas, pomme Granny, citron pour la recette de saison Y a pas que de la pomme.

En terme gustatif, il faut avouer que les jeunes créateurs ont raison de mettre en garde sur l’amertume de certaines recettes, lorsque l’on n’est pas habitué. Car si l’Antidote séduit avec ses notes d’agrume, ou le Pacemaker avec la douceur de l’avocat, la version de saison peut effectivement surprendre par son caractère âpre, à la première gorgée !

Toujours est-il, qu’ils ont raison, plus on en consomme et plus on apprécie, au contraire, de se défaire de tout additif et autres exhausteurs de goût, bien trop présents dans notre alimentation, pour re-découvrir le goût du « Naturel ». Et du naturel, il y en a dans ces petites bouteilles.

A noter que les jus de légumes ne sont jamais chauffés pour éviter toute perte de nutriments, ou vitamines ; la méthode d’extraction lente, par pression à froid, utilisée par Yumi, garantie effectivement la non détérioration des jus.

En bref, une bonne dose de légumes, très facile à consommer et pratique à emporter. Se faire du bien dans ces conditions, on ne dit pas non !

Épicurien, Héros Urbain, Stamina, ou Green Guru, choisissez votre gamme par ici.
Et comptez 35€ pour une cure de 7 jours.

Stay Tuned For Life

L’article Les Green Bombs de Yumi est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.