À deux pas du Panthéon et de la fontaine de Trevi, le premier hôtel du groupe Six Senses en Italie est une oasis de tranquillité nichée dans un magnifique palais. Une luxueuse adresse pour redécouvrir Rome et se faire du bien. Je vous raconte..!

Un week-end magique au Six Senses Rome : Bien-être, plongeon dans l’Histoire et Dolce Vita à Rome

Il y a des villes qui nous marquent profondément. Rome en fait clairement partie.

Ce week-end à Rome, au Six Senses, a été l’un de ces moments magiques où j’ai redécouvert la beauté de la Ville Éternelle, mais d’une manière différente, plus intime et ressourçante.

Le Six Senses Rome, niché au cœur de la capitale italienne, a cette capacité magique de mélanger luxe, histoire et bien-être, pour offrir une expérience unique.

Un véritable cocon où l’on peut à la fois se reconnecter à soi-même, se laisser porter par les vibrations de la ville, et plonger dans le passé antique tout en profitant des commodités modernes.

Le Six Senses Rome : une oasis de tranquillité en plein cœur de Rome

Dès que l’on pousse la porte de cet hôtel, on est immédiatement transporté dans un autre monde.

Situé au coeur du centre historique de la capitale, le Six Senses Rome est un lieu où l’histoire rencontre la modernité.

L’hôtel occupe un somptueux palais du XVIIIe siècle, le Palazzo Salviati Cesi Mellini, une façade rococo aux allures majestueuses qui, en elle-même, raconte déjà une belle histoire.

Mais ce qui fait la magie de cet endroit, c’est la façon dont il a su préserver l’esprit de Rome tout en offrant des équipements contemporains et un bien-être sans compromis.

C’est d’ailleurs la brillante designer espagnole Patricia Urquiola qui a imaginé l’intérieur de l’hôtel en intégrant des matériaux tels que le travertin et le cocciopesto, rappelant les racines antiques de la ville.

Mais la vraie star des lieux, pour moi, c’est le spa ! Un véritable hommage aux anciens bains romains.

C’est ici que l’aventure commence…

Les bassins, baignés dans une lumière tamisée, vous invitent à vivre une expérience sensorielle.

Le caldarium, le tepidarium et le frigidarium offrent une immersion totale dans l’atmosphère relaxante des thermes antiques.

Un espace pensé pour se déconnecter de l’agitation de la ville et se recentrer sur soi-même.

Une Soirée « Sparkling Nights » au Six Senses Rome : Bien-être et Magie

Un des moments forts de mon week-end a été la soirée Sparkling Nights.

Chaque jeudi, le Six Senses Rome transforme ses bains romains en un lieu d’évasion, en ouvrant l’accès à ses thermes de 19h à 23h.

Pour moi, c’était un moment d’évasion total, un bain de bien-être au cœur même de la ville, tout en étant bercée par une musique live et une séance de Sound Bath ultra apaisante !

Cette soirée, un véritable rituel, inclut un dîner léger, accompagné de deux boissons, créant ainsi un moment de détente et de plaisir pour les sens.

La combinaison de l’eau chaude des bains, de la musique enveloppante et de l’énergie apaisante de l’hôtel est tout simplement magique. Une façon parfaite de lâcher prise après une journée de découvertes romaines !

Rome en automne : le temps d’un week-end romantique et serein

Revenir à Rome, après quelques années, et particulièrement en automne, a été une expérience presque sensorielle !

La ville avec ses couleurs automnales devient encore plus envoûtante.

Les ruelles pavées, les feuilles dorées qui tombent des arbres, les températures douces… C’est comme un retour à la douceur de vivre, loin du tumulte de l’été et des hordes de touristes.

Le Six Senses offre alors le parfait équilibre entre exploration et tranquillité.

On se perd dans les petites rues alentours, on se laisse séduire par un café au coin d’une piazza, puis on rentre à l’hôtel pour se ressourcer. La Dolce Vita !

Les chambres, véritables havres de paix, nous enveloppent dans une atmosphère douce, chaleureuse, presque méditative.

Les boiseries arrondies, les détails en travertin et les accents de terracotta créent un cadre apaisant, où il fait bon se reposer après une journée à flâner dans Rome.

L’expérience culinaire : un voyage au cœur de la cuisine italienne

Au Six Senses Rome, on ne se contente pas de vivre une expérience de luxe, on se régale aussi.

Le restaurant Bivium, qui fait la part belle aux produits locaux, est un véritable régal pour les papilles.

Le concept de place de marché, avec différentes « échoppes » où les chefs préparent en direct, est un vrai plus.

La talentueuse cheffe sicilienne Nadia Frisina propose une cuisine raffinée qui revisite les classiques de la cuisine romaine avec une touche contemporaine.

Si vous avez la chance d’être là aux beaux jours, la terrasse arborée du restaurant est un endroit parfait pour savourer un cocktail, loin du brouhaha de la ville.

Mais, le clou du spectacle, c’est la terrasse Notos, un rooftop à 360° qui offre une vue spectaculaire sur toute la ville, du Quirinale à la Piazza Venezia.

Le coucher du soleil sur Rome, un verre de vin à la main, est un moment inoubliable.

Un séjour inoubliable au Six Senses Rome

Le Six Senses Rome est en somme, bien plus qu’un hôtel de luxe. À l’image de la marque Six Senses, c’est une expérience unique où bien-être, confort et histoire se rencontrent harmonieusement !

Alors pour profiter d’un week-end au cœur de la ville éternelle, en s’offrant un moment de sérénité et de bien-être… le Six Senses Rome vous attend !

Retrouvez toutes les modalités de réservation du Six Senses Rome en lien.

Un grand merci à l’hôtel pour leur invitation et leur très bel accueil. Un premier dans l’univers unique de Six Senses, qui me donne envie de découvrir chacun de leur lieu insolite aux 4 coins du monde…

Stay Tuned For Life

L’article Escale bien-être au Six Senses Rome: l’art de revivre le rituel des bains romains dans un écrin de luxe est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.

A vos écrans ! Après le succès du 1er numéro de Très Très Bon Le Doc, dédié à la recherche du meilleur Jambon-Beurre, François-Régis Gaudry, et la charmante Elvira Masson nous embarquent cette fois-ci du côté de la pâtisserie – et pas n’importe laquelle : celle qui affole la scène parisienne à coups de pâtes à choux, de tartes au citron, de Paris Brest ou d’incontournables Saint-Honoré – traditionnels ou revisités par les plus grands talents de la Capitale.

Ce format inédit de 52 minutes permet d’aller plus loin dans le sujet et de mener l’enquête avec brio, tout en gardant le ton dynamique et spontané si propre à l’émission.

Sans trop vous en dévoiler, c’est au sein des plus vieilles maisons parisiennes sacrant le sucré, comme des places – et palaces les plus tendance aujourd’hui, que l’immersion se fera. Pour n’en citer que quelques unes : la maison Stohrer, la fabrique House of Three, La Pâtisserie des Rêves de Philippe Contincini, ou le montant et talentueux chef pâtissier du Meurice : Cédric Grolet.

A l’écouter, le plaisir aujourd’hui se veut naturel, essentiel : débarrassé du superflu pour ne se concentrer que sur le produit. Du sucré filé ? « Moi jamais ! » On l’aura compris, ce qui passionne ce chef, c’est recréer et travailler le produit. Et quand on goûte son célèbre Citron, on oublie tout le reste, très honnêtement ! De la coupe à la mâche, c’est bien le fruit que l’on déguste, dans sa plus belle expression…

Pour les becs salés – dont j’avoue faire entièrement partie, j’ai été conquise par sa fraîcheur et sa légèreté.

Bref, tous les goûts seront satisfaits pendant ces 52 minutes de bonne humeur et de gourmandise.

Rendez-vous le 1er Mai, sur Paris Première, armé d’un carnet et stylo, les équipes de Très Très Bon, vous servent sur un plateau tous les secrets de la Haute-Pâtisserie française.

Stay Tuned For Life

L’article Très Très Bon Le Doc : De retour avec le Sacre du Sucré est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.

Créée en 2011 par le Docteur Courtins-Clarins – lorsque le très luxueux Spa My Blend by Clarins s’installe au Royal Monceau – Raffles Paris, avec le Chef du palace Mr Laurent André, la salade My Blend, allie depuis maintenant 6 ans, Saveurs & Beauté. Sa vocation ? Satisfaire les gourmandes que nous sommes tout en respectant les règles de la diététique. Une première pour une marque de soins…

Si l’on en croit le Chef : « Des produits naturels et de saison, vrais, vibrants, revitalisants. Pour moi, réussir à combiner gourmandise et diététique est un réel plaisir. Avec cette salade, la beauté est dans l’assiette et cela m’enchante ! ».

Jolie sur le papier, mais que vaut-elle d’un point de gustatif ?

Satisfait-elle les appétits plus grands ? Et surtout nourrit-elle vraiment ?

La gourmette que je suis n’a pas résisté au plaisir d’y goûter. Direction le très couru « Bar Long » du Royal Monceau pour découvrir la 6ème édition de la collection.

Et on peut bien parlé de collection ! La salade My Blend se décline à chaque saison en fonction du marché. Cette hiver, elle flirtait avec les noix de Saint Jacques de Bretagne, accompagnées de baies de goji, compotée de figues, avocat, sucrine, raisins moscatel. Et un condiment kiwi-citron-huile d’olive-épices et algues. Sacrément complète.

Ce printemps, symphonie de saveurs subtiles, d’accords moelleux, et de notes fraîches et raffinées au programme !

Plaisir des yeux dans un premier temps, la salade plutôt copieuse offre un cocktail de couleurs et une générosité des ingrédients : bon point ! Elle est d’ailleurs servie avec une variété de pains croustillants : baguette, complet, céréales ou sans gluten.

La My Blend N°6 – on se demande si on parle toujours de salade ! Se compose de médaillons de King Crab, d’asperges blanches et vertes – crues et cuites, de purée d’asperge, de segments d’orange et de pousses de salade.

Rangée sur le menu, dans la rubrique « Le BIEN-ÊTRE en DETOX », elle affiche d’office la couleur : 70,6 Kcal les 100 gr (avec 9 gr de protéines, 3,6 gr de glucides et 2,2 gr de lipides).

Côté valeur énergétique, elle a tout bon !

Et en bouche, c’est également un défi relevé. La chair des médaillons de crabe est ferme et délicate, la purée d’asperge onctueuse et douce, et contraste avec plaisir le croquant des asperges vertes. Quant à la touche acidulé des agrumes, elle apporte ce qu’il faut de fraîcheur à l’ensemble : c’est un régal ! Et vu la taille de la salade, à la dernière bouchée, on n’a plus faim.

Côté boisson, et pour continuer le plein de vitamines, la rubrique Detox propose également deux créations de jus healthy. « Le Grand Vert » à base de concombre, céleri, chou frisé et pomme verte – très frais et original.

Et le plus classique « ABC« , composé de pomme verte, betterave et carotte.

Une offre bien-être et équilibrée qui se révèle gourmande : je dis bravo.

Et si le prix peut paraître un peu élevé – comptez 44€ la salade et 16€ le jus, le cadre le justifie complètement. A deux pas du Spa, le Bar Long est lumineux avec sa dépendance sur la terrasse. Et son architecture particulière en fait un lieu propice aux échanges et rencontres.

Philippe Starck, à l’origine du design des lieux, avait effectivement souhaité rompre avec la configuration classique des bars, et le traditionnel face-à-face clients / barmans, évoluant derrière leur comptoir.

La salade My Blend by Dr Olivier Courtin-Clarins se déguste tous les jours au Bar Long, de 12h à 15h au prix de 44€.

Informations et réservations:
Tel. : 01 42 99 98 90 – Email : dining.paris@raffles.com

 Stay Tuned For Life

L’article Une salade healthy mais gourmande ? On goûte la salade My Blend du Royal Monceau est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.

Retour sur mon expérience de leur nouveau programme 2015 : My Sweet Detox…

Le Spa, récemment élu Europe’s Best City Spa par le magazine SENSES, n’a pas volé son appellation de paradis blanc.

Temple du bien-être, 1500 m2 dédiés à la beauté et au soin, designés en 2010 par Philippe Starck dans un esprit de « monde à part », de « nuage blanc », ainsi qu’il le décrit…

Et nous y sommes complètement ! Choc de lumière à l’arrivée, lorsqu’après avoir descendu le large escalier de bois chaud et de miroirs du Royal Monceau, une lumière d’une clarté unique vous envahit.

« Welcome to Paradise » !

5 heures au Spa Blend de Clarins, ça commence donc par une immersion des lieux, où déjà transporté par cet univers immaculé, on y découvre l’autre élément phare du Spa : l’eau.

Et la sublime piscine de 28m de long – la plus vaste des palaces parisiens. Autour de laquelle se déclinent espaces lounge avec canapés blancs, Spa Bar et son offre de jus Detox Delight, de graines et fruits secs. Puis une enfilade de salles de massages, hammam, sauna et espaces détente.

Déconnexion totale.

Le programme My Sweet Detox, que l’on opte pour la version My Detox Ventre Plat ou My Royal Detox commence avec une phase sportive. Pilates, Yoga ou Atelier du Ventre Plat, c’est vers ce dernier – bien curieuse, et je l’avoue intéressée, que je me suis tournée. La détox c’est tendance, mais le ventre plat, c’est sexy !

Mon récit détaillé de ce nouveau concept, que sa fondatrice Joëlle Bildstein répand aux 4 coins du monde, en lien ICI.

Après cette expérience originale mais très satisfaisante quant au ré-alignement du corps, place au modelage – rappelons que l’appellation « massage » est réservée aux masseurs kinésithérapeutes.

Le ventre étant toujours au centre du programme, on passe donc au Modelage Energie Detox Ventre. Là encore, on se laisse embarquer dans le long tunnel blanc, au doux parfum emblématique de la maison du Dr Courtins-Clarins pour 30 minutes de traitement visant à se détoxifier en douceur. Gestes d’une parfaite maîtrise et précision, huiles raffermissante et tonifiante, le soin procure un sentiment de légèreté incroyable à la sortie. On se sent libérée de ses toxines, détendue – et ce, également grâce à l’excellence du cadre et du coaching – caractéristique de l’institution du luxe et de la beauté, que représente Clarins.

Pour Le Royal Monceau, Clarins a effectivement tenu à déployer une qualité d’accueil et d’accompagnement particulière. Son équipe d’experts: My Beauté Coach, My Pool Coach, My Body Coach, My Spa Concierge – quel dommage qu’on ne puisse repartir avec !

Bien-être intérieur … Bien-être extérieur.
Cette philosophie, cette hygiène de vie, que toute personne se devrait d’appliquer, non parce que la société ou un quelconque effet de mode voudraient l’imposer, mais juste parce que prendre conscience de son existence, et reprendre possession de son corps, aide tout simplement à rayonner, est au cœur de l’univers Clarins.

Et notamment au sein de la gamme ultra luxe My Blend, créée par le Docteur Courtins. « Pour faire vivre son spa, l’Hôtel Le Royal Monceau voulait « le meilleur du meilleur ». Quant à moi, j’ai créé la marque My Blend pour apporter aux femmes des soins hautement personnalisés, totalement sur mesure. C’est une marque encore confidentielle, il fallait un lieu exceptionnel pour la mettre en scène. La rencontre était donc idéale ».
Tout est dit …

Cette personnalisation – gage de l’efficacité des soins et par conséquent de la fidélité des clients (N°1 des soins corps haut de gamme dans le monde, rappelons-le) pour cette institution vieille de 61 ans – et qui ne porte pas la moindre ride ! se traduit par une réelle enquête sur le style de vie. Le quotidien de la personne ciblée, en dehors de son type de peau, est également étudié, pour adapter la formule du traitement et en faire son rituel beauté.

A côté de la gamme My Blend, les produits Clarins se déclinent en Eaux de Soin, Solaires, Hommes, etc.

A noter que l’appellation « eau de soin » est à préférer au terme parfum m’a-t-on expliqué, compte tenu de sa composition à base d’huiles essentielles. Toujours dans un souci de soin et de nutrition de la peau, les parfums Clarins contiennent des huiles essentielles, qui après évaporation des molécules d’alcool, hydratent la peau. Forcément !

Souvenir d’ailleurs particulier, pour les notes chaudes et ambrées du soin Solaire : à chaque inspiration, c’est un pas supplémentaire vers la chaleur, le soleil, le sable. Un goût de vacances et d’évasion, en toute délicatesse, il faut l’avouer !

Bien avancée dans mon programme Detox, et donc au summum de l’apaisement, du bien-être et de la légèreté…

Il est vrai qu’on se retrouve dans une bulle de relaxation et de positivisme où rien ne peut vous perturber et où le temps semble suspendu.

Place au temps libre !

Et accéder au spa bar, se rafraîchir de jus frais… Ainsi que se lover dans les moelleux canapés blancs et se laisser bercer par cette atmosphère unique.

Autre option, un petit plouf dans les 28 mètres de la piscine, la plus grande jamais réalisée dans un palace parisien…

Côté Food…

Le programme My Royal Detox propose de découvrir la salade My Blend, née de la collaboration entre le Dr Courtins-Clarins et le chef du Royal Monceau, le brillant Laurent André. La première création gastronomique et diététique conçue par une marque de soins. 6ème édition cette année de la mythique salade : je vous en dis plus très prochainement sur Stay Tuned. (Ici)

C’est alors sans la moindre envie, mais en en ayant extrêmement profité (cf. les horaires d’ouvertures ci dessous) que le temps est venu de quitter ce temple de la beauté contemporaine.

Ce lieu exclusif où se rencontrent l’esprit palace, la beauté high-tech de My Blend et le savoir-faire légendaire de Clarins. Un lieu made in Starck à l’abri de la frénésie urbaine où « le sur mesure s’exprime dans toute sa démesure ».

Detox, Minceur & Bien-être au programme : Ne résistez pas à la tentation, cédez-y ! Vous auriez tord.

Informations :

–   une piscine de 28 mètres de long baignés de lumière,
–   des espaces “autour de l’eau”: sauna, hammam, laconium, fontaine de glace et douche sensorielle pour homme et femme séparés,
–   7 cabines, dont une double réservée aux Soins en duo,
–   un Spa Bar,
–   une cabine coiffure proposant les Soins Experts Léonor Greyl,
–   un plateau fitness high-tech : musculation & cardio, studio pilates et yoga, salles de coaching individuel et de cours collectifs. Réservé aux résidents de l’hôtel et aux membres du Club.
Plusieurs formules d’abonnements au Club sont proposées pour un accès permanent (renseignements sur demande).

Spa My Blend Clarins – Hôtel Le Royal Monceau
37 avenue Hoche – 75008 Paris
Tél.: +33 (0)1 42 99 88 99
E-mail : contact@spamyblendbyclarins.com
Site internet : http://www.leroyalmonceau.com/

Stay Tuned For Life

L’article 5 heures au Spa My Blend by Clarins de l’Hôtel Royal Monceau : « Get straight to Heaven » est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.

Couché de soleil sur le rooftop d’un des plus beaux et authentiques hôtels parisiens, vue panoramique sur les emblèmes de notre héritage culturel et architectural, bulles d’une excellente qualité dans les coupes, tous les ingrédients sont réunis pour faire fondre n’importe quel coeur de glace..!

Direction l’un des quartiers les plus luxueux de la Capitale, au sein de l’hôtel Raphaël Paris, pour vivre un moment unique, organisé par la traditionnelle maison de Champagne Lanson.

En s’associant, cet établissement hôtelier d’exception, et ce grand nom de Champagnes (maison depuis 1760), s’imposent au sein des offres estivales de terrasses parisiennes.

Ouverte tous les jours de 16h à minuit, le chef barman Christian Gomez, vous réserve un accueil attentionné.

A la carte, Champagne à la coupe : Extra Age XA Brut – assemblage subtil de Chardonnay et de Pinot Noir sélectionnés parmi les meilleurs crus et le mariage de trois grandes années 2000, 2002, 2004, à 27€ ou un Rosé Label – cuvée délicate, une des premières cuvées de rosé de Champagne, à 25€.

Champagne à la bouteille dont l’offre se déploie d’un Black Label à 130€ à l’Extra Age XA Rosé ou Blanc de Blancs à 190€, en passant par des White, Gold ou Pink Label aux alentours des 150€.

Des cocktails, pour les amateurs, sont également proposés à 28€ : traditionnels Bellini, Royal Fizz et autre Cosmo, ou plus original Le Raphael (Purée de fraise, Manzana verde, lime, Black Label).

Pour information, le Black Label, nouveau cru de la Maison, doit son nom à Victoir Lanson, et son intention de rendre hommage au marché britannique et à la Cour d’Angleterre dont Lanson a été Champagne breveté en 1900.
A forte dominante de Pinot Noir, la couleur s’en est imposée, pour plus d’élégance – il faut l’avouer !

Et pour le cadre, nul besoin de rappeler que Le Raphael offre une des plus belles vues de la capitale : vue panoramique exceptionnelle sur tout Paris et en particulier sur la Tour Eiffel et l’Arc de Triomphe.

Pour une expérience intense à tous points de vue, ne cherchez plus !

La Terrasse Bar à Champagne by Lanson

Stay Tuned For Life

L’article La Terrasse Bar à Champagne by Lanson : Le meilleur plan pour la séduire ..! est apparu en premier sur Stay Tuned For Life.