Envie de découvrir la Sicile en 5 jours ? 2h30 de vol depuis Paris pour un changement de décor immédiat !

Si vous n’avez que 4/5  jours, ne tentez pas de la faire entièrement, vous passerez votre temps en voiture. Voici donc une idée d’itinéraire sur la côte Est : un concentré de paysages à tomber, de sites historiques, d’aventures volcaniques, et bien-sûr de Dolce Vita !

Côté vol, on profite de la compagnie aérienne Transavia, et de ses billets à prix très attractifs, à destination de Palerme ou Catane. Départs en Juin aux alentours de 100€.

Alors, comment s’en mettre plein la vue en Sicile en 5 jours ? Retour sur les incontournables :

1/ Taormina

A à peine 1h30 de route de Catane, on privilégie cette superbe ville côtière pour poser ses valises et rayonner dans la région. Sur ses hauteurs, et à flanc de montagne, elle surplombe la Méditerranée, en offrant un panorama incroyable sur la baie de Naxos. Très agréable pour se promener, déambuler dans les ruelles, et se laisser surprendre par de jolies places où il fait bon s’attabler ; celle que l’on surnomme « le joyau sicilien », est aussi tributaire d’un magnifique théâtre grec antique.

A ne pas rater à Taormina :

• Le Teatro Antico di Taormina, greco-romain. Construit vers le III siècle av. J.-C. par le tyran Géron II, il a été transformé par les Romains au III siècle. Sa situation, dans la partie la plus haute de la ville, laisse une vue sur la mer et l’Etna, qui vaut vraiment le détour. Entrée payante : 10€.
• La plage Isola Bella, au pied des falaises qui abritent Taormina. On peut y descendre à pieds, la balade est charmante, et les points de vue sont encore une fois à couper de souffle. Cette petite île peut être gagnée à marée basse, par un étroit chemin.
• Les Granités de BAM. Une spécialité locale, à base de pulpe de fruits et de glace pillée – le parfum d’origine à l’amande était destiné à accompagner le café. Aujourd’hui elle a plus tendance à voler la vedette aux traditionnelles Gelati ! Beaucoup moins sucrés, et très désaltérants, les granités font parties des « à goûter » en Sicile. Et c’est au BAM BAR, que l’on y trouve les meilleurs.

2/ L’Etna un incontournable lors d’un séjour en Sicile de 5 jours

Le volcan le plus actif d’Europe, qui domine toute la Sicile du haut de ses 3350m, est une merveille de la Nature à voir lorsque l’on est sur l’île. Ses paysages lunaires, ses fumerolles, son immensité, et son relief, en font un spectacle inoubliable. On se sent seul au monde en le gravissant – une fois le funiculaire pris pour atteindre les 1900m d’altitude, et commencer alors son ascension. Plusieurs parcours sont possibles, et sans atteindre le sommet, on est déjà ébloui par sa majesté. Définitivement une des attractions touristiques majeures de la Sicile.

Pour information, les éruptions fonctionnent de façon épisodique : il y a des chroniques d’éruption de plus de 2000 ans, la dernière a eu lieu en 2001 et a détruit les ascenseurs construits sur la côte sud. Actuellement en activité sismique, la population est sans cesse avertie. Mais tous les 2 ans environs, les éruption des cratères offrent des images fabuleuses diffusées au quatre coins du monde.

Côté Pratique :

• On arrive au Volcan par le Refuge de Sapienza, point de départ des excursions.
• L’excursion pour le sommet est de 4 heures environ. Il est nécessaire de faire attention au brouillard car une fois hors du cône central, le paysage jusqu’à 2500m est très plat, et il est facile de perdre son orientation.
• Arriver jusque au cratère de l’ Etna est une activité accessible à tous ceux qui ont bonne forme physique. Un bon marcheur prendra environ 3 heures à partir du point le plus élevé.
• Le funiculaire est de 30€ par personne.

3/ Syracuse, autre pépite immanquable lors d’une virée en Sicile de 5 jours

Syracuse, c’est la symbiose d’une ville riche et moderne par les services qu’elle offre, et une ville qui a su conserver son identité, mettre en valeur son patrimoine historique pour relever les défis du tourisme. Cité mythique de la Méditerranée, elle possède l’un des plus riches patrimoines archéologiques de la Sicile, avec l’ile d’Orthygie, où les citoyens de Corinth fondèrent la ville à son origine et qui correspond aujourd’hui au centre historique. Mais aussi le parc archéologique de Népalis, l’amphithéâtre romain, le théâtre grec…

A ne pas rater à Syracuse :

• Un couché de soleil sur le rooftop du Porta Spagnola Perroquet. Style bar caché, on gravit les marches extérieures pour accéder à une terrasse toute en longueur, à l’abri du monde et des regards. De là, pleine vue sur la mer, le port : de quoi admirer un couché de soleil en toute intimité.
• Un dîner Seafood au Divino Mare : restaurant de poissons & fruits de mer, avec terrasse. C’est juste délicieux : variés, très bien réalisés ; la cuisine sicilienne axée produits de la mer est, en ces lieux, travaillée avec simplicité mais justesse. Et des prix très abordables.
• L’Ile d’Orthygie : on se promène dans les petites rues, le long de la jetée, une glace à la main, le bruit des vagues en fond.. bref, on se laisse griser par le charme italien – d’un pays où l’on traverse les siècles, dans le meilleur des climats.
• La Piazza Il Duomo : aussi impressionnante de jour que de nuit – et dont l’éclairage mis en place par la ville a l’art de la sublimer, et faire ressortir sa majesté. Sortez vos appareils !
• Le Parc Archéologique : On admire ces vestiges greco-romains. L’été, des concerts sont organisés pour le public dans le théâtre. Je pense que ça doit vraiment valoir le coup. A noter que comme en France, l’entrée est gratuite le premier dimanche de chaque mois.
• On se délecte des tapas siciliens dans la trattoria chic et tendance : Taverna Giudecca Ortigia. On goûte ici des Caponata fondantes et caramélisées, de la Ricotta ultra fraîche ou encore la salade d’oranges, oignons rouges et fenouil : spécialité locale. Quartier vivant et animé de l’île, on se laisse embarquer par l’ambiance sicilienne, qui semble ne jamais s’arrêter !

ATTENTION pour se garer en ville : même en juin on passe des heures à trouver une place, particulièrement les vendredi, samedi et dimanche.

4/ Les Plages de sable blanc et Calanques aux eaux turquoise, de Fontane Bianche

A 20/25 minutes en voiture de Syracuse, ce spot est incontournable. Sauvage, préservé, au fond transparent, Fontane Bianche rassemble tout ce que l’on peut souhaiter pour prendre un bain de soleil et nager en parfaite quiétude dans un décor paradisiaque… Certains pourront retrouver un peu des calanques de Marseille, de l’île de Porquerolles, ou des criques corses. Bref, des lieux de caractère, où l’on aimerait bien quelques fois disparaître…

La Sicile en 5 jours ? C’est une destination parfaite pour se dépayser, profiter, s’émerveiller et se régaler ! Tentés pour vos prochaines vacances ?

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