Les voyages à vélo, comme vous le savez, sont devenus une passion depuis quelques années ! Entre mon escapade à deux roues sur la route des vins d’Alsace, mon itinéraire de la Boucle des 3 pays ou encore dans les gorges de l’Aveyron le temps d’un week-end !

Bref, plus j’en fais, et plus je me dis que c’est une formidable façon de voyager. Un vrai mode Slow Life qui permet complètement d’apprécier les paysages, de prendre le temps, et de vivre l’instant présent !

Me voilà donc repartie à vélo, dans l’Hérault, ce département que j’aime tant, autant pour sa grande variété d’activités nautiques et outdoor, que par le charme de son arrière-pays.

Et plus particulièrement, dans le Parc Naturel du Haut-Languedoc, pour découvrir la voie verte Passa Païs. Une très jolie véloroute, en compagnie de Gaëlle & Nico de Mademoiselle Bon Plan et Laure de Copines de Bons Plans.

Prêts pour une nouvelle aventure à vélo dans l’Hérault ?

À la découverte de la voie verte Passa Païs à vélo

Baptisée « Passa Païs » (prononcer « Passo Païs »), ce qui signifie en occitan « Passe-Pays », la voie verte du Haut-Languedoc franchit la ligne de partage des eaux entre Courniou-les-Grottes (Hérault) et Labastide-Rouairoux (Tarn), au niveau du Col de la Fenille, son point culminant.

C’est un passage du département du Tarn à celui de l’Hérault. D’un climat atlantique à un climat méditerranéen, au cœur de la Région Occitanie entre Montpellier et Toulouse.
Elle est aménagée sur l’ancienne voie ferrée Mazamet / Bédarieux.

Sur environ 75km, elle offre un espace protégé pour la pratique du vélo, du running, de la randonnée à pied. Pour les grands comme les petits.

Elle fait partie de la Véloroute V84 surnomée « véloccitanie« . Un itinéraire cyclable de 200 km environ, qui permet de faire une boucle et relier le seuil de Naurouze (point stratégique dans l’alimentation en eau du canal du midi. Point culminant qui est la ligne de partage des eaux) à Béziers.

La voie verte suit plus ou moins 3 vallées, celles du Thoré, du Jaur et de l’Orb. Et traverse ainsi la mosaïque de paysages qui caractérise le Parc naturel régional du Haut Languedoc.
Dans l’Hérault, ce sont les châtaigneraies, les forêts de chênes verts, la garrigue et la vigne qui ponctuent le paysage… jusqu’aux palmiers de Lamalou-les-Bains !
On passe au pied des Montagnes de l’Espinouse, puis des aiguilles du Caroux, cette « montagne de lumière » ayant la forme d’une femme allongée. C’est magnifique.

Nous concernant, nous avons parcouru la voie verte Passa Païs à vélo, sur la portion entre Bédarieux et Saint-Pons de Thomières. Partie Hérault donc, en 4 jours.

C’est un itinéraire qui peut se faire entre 2 et 4 jours selon l’envie de prendre le temps ou de se la jouer plus en mode week-end sportif !

Que visiter sur la voie verte Passa Païs ?

Jour 1 : Bédarieux et Hérépian

Après une arrivée à Bédarieux depuis la Gare de Montpellier en début d’après-midi, et juste avant d’attaquer la voie verte, nous commençons notre escapade avec une dégustation de bières artisanales à la Brasserie des Aucels, un excellent prélude local. Histoire de prendre des forces avant l’effort – ou plus sérieusement, de ne pas manquer cette jolie adresse locale, spécialisée dans bières aromatisées et les softs naturels.

Après la récupération de nos vélos électriques de la location Cyclable Haut-Languedoc, nous pouvons enfin attaquer notre périple. C’est parti !

Premier tronçon assez light. La voie verte nous mène en moins d’une heure de vélo, à Hérépian, où nous nous installons dans la charmante chambre d’hôtes « Des Lits sur la Place« . Labellisée accueil vélo, elle est tenue avec passion et raffinement par Marion et Thierry.

Nous partons découvrir la petite ville avant de dîner à l’Ocre Rouge, excellente table tenue par les hôtes des Lits sur la Place. Thierry, aux fourneaux, propose des plats qui mêlent saveurs régionales et innovation culinaire. 1 toque au Gault & Millau bien méritée.

Mention spéciale également pour le petit déjeuner servi dans un cadre baigné de soleil. Le genre de réveil que l’on souhaiterait avoir tous les matins.

Jour 2 : De l’Évasion et des Rencontres

La journée commence avec un escape game au Musée de la Cloche et de la Sonnaille, que nous rejoignons à quelques minutes en vélo à Hérépian. Ce captivant musée est à visiter ! On n’imagine pas à quel point, il est passionnant d’en apprendre sur ce savoir-faire millénaire, partie intégrante de notre patrimoine.

Ce musée se situe dans l’ancienne fonderie Garnier datant de 1600. A noter qu’il ne reste aujourd’hui plus que 3 fonderies actives en France, contre plus de 200 au début du XXème siècle.

Après ce début de matinée aux sons des cloches, direction Lamalou-les-Bains pour un déjeuner chez Le Belleville.

Suivi d’un trajet bien rythmé jusqu’à Mons la Trivalle. Comme la route est belle et agréable le long de l’Orb ! On est en plein dans la définition du Slow Travel. On prend le temps à vélo, et on profite des paysages bucoliques. Le Poujol-sur-Orb, Colombières-sur-Orb, etc. la voie verte Passa Païs jouxte des villages au charme fou !

Petite halte ensuite à Mons, où nous rencontrons un producteur local, Bio Orb, spécialisé en plantes aromatiques et médicinales.

La soirée se conclut au Manoir, une très belle maison d’hôtes tenue par un couple de hollandais installés depuis plus de 20 ans dans la région. Qui nous sert un délicieux repas maison et nous offre un repos bien mérité !

Jour 3 : Les Gorges d’Héric et Olargues

Notre matinée débute par une randonnée édifiante dans les Gorges d’Héric. Cette fois-ci, on s’y rend à pied en laissant les vélos au Manoir.

Gros coup de cœur pour ce lieu unique, au centre du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc,
dans le massif du Caroux, et qui mérite à 100% le détour !

Un site naturel exceptionnel, qui a des airs de Corse à ne pas douter. Avis aux randonneurs, grimpeurs ou simplement amoureux de paysages remarquables !

On se balade dans ce site classé, au fil du ruisseau, à la découverte des nombreuses cascades et gouffres.

Comptez 5km, soit environ 1h30 de marche avec un peu plus de 300m de D+. Revenir par le même chemin (environ 3 heures l’AR – 10km). Cette promenade est idéale pour les familles, et un véritable petit havre de paix !

Nous reprenons ensuite nos vélos et notre voie verte en direction d’Olargues.

Où nous déjeunons au restaurant Funambule. Avant de consacrer l’après-midi à une visite guidée de cette magnifique cité médiévale, labellisée parmi « Les plus beaux villages de France ».

Olargues a la particularité d’être placée sur un socle rocheux formant une colline «puòg» en occitan, qui donne son nom à un quartier du village. Et elle est presque encerclée par les eaux du Jaur. 

On découvre ce village perché, anciennement fortifié, avec le Caroux en toile de fond. C’est sublime ! Un coup de cœur pour moi, de cette voie verte Passa Païs à vélo.

On grimpe jusqu’au sommet, l’ancien donjon du château médiéval transformé en tour-clocher: la vue panoramique y est époustouflante !

Sur la route pour Saint-Pons-de-Thomières où nous devons passer la nuit, on s’arrête à la sortie d’Olargues voir la source du Fréjo. Pas difficile d’imaginer à quel point le spot doit être incroyable pour pique-niquer l’été ou se rafraîchir dans ce cadre féérique et si calme..!

Direction alors Saint Pons et plus précisément la très jolie chambre d’hôtes L’Occit’Homières où nous sommes ravis de nous (re)poser après cette superbe journée riche en découvertes. Nous avons le droit à un accueil des plus chaleureux !

Nous dînons dans le village à La Croix Blanche, bonne adresse à la cuisine locale et au service très accueillant.

Jour 4 : La Grotte de la Fileuse de Verre

Dernier jour pour nous, après un copieux petit déjeuner, nous reprenons la voie verte jusqu’à Courniou. Pour explorer la grotte de la Fileuse de Verre, une merveille naturelle locale.

Le retour à Saint-Pons-de-Thomières marque la fin de notre aventure cycliste, où nous déposons nos vélos. L’heure de dire au revoir à cette magnifique région.

Ce voyage était une parfaite combinaison des plaisirs du voyage à deux roues, de spots nature insolites, de découvertes culturelles et de rencontres mémorables.

Chaque étape de ce parcours, soigneusement choisie pour enrichir notre expérience, ne pourra que vous séduire également ! Le parc naturel régional du Haut-Languedoc est vraiment à explorer.

Un grand merci à l’Office de Tourisme du Minervois au Caroux, de Tourisme Grand Orb et Hérault Tourisme, pour cette formidable échappée belle, sur la paisible voie verte Passa Païs à vélo !

Les Infos pratiques

Où louer des vélos et VAE pour la voie verte Passa Païs ?

Chez Cyclable Haut-Languedoc, qui nous a fourni les vélos pour notre périple. De la qualité – nous avions des vélos électriques Moustache, un super service : totalement recommandé !

Où arriver pour faire la véloroute Passa Païs ?

Si vous voyagez en train, une arrivée est possible à Montpellier. Mais il faut compter une bonne heure de route pour rejoindre Bédarieux. Le plus simple étant la gare de Béziers.

Et pour un séjour 100% sans voiture (c’est possible !), on peut arriver en train directement jusqu’en gare de Bédarieux, via Béziers, ou opter pour le tracé de la veloccitanie depuis Béziers pour rejoindre la Passa Païs !

Stay Tuned For Life

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Prêt pour des vacances sportives dans l’Hérault ? Entre la côte et l’intérieur des terres, ce n’est pas les idées d’activités pleine nature qui manquent à Montpellier et dans ses environs !

Et ça tombe bien parce que les vacances uniquement « Playa – Futa », ce n’est pas forcément ce qu’on recherche par ici, n’est-ce pas ?!

Alors quel programme pour se bouger les fesses ces prochains mois ?

Après une première escapade en 2019, lors d’un week-end au Cap d’Agde, me voici de retour dans l’Hérault, pour quelques belles journées bien actives !

1/ Palavas – les – Flots: entre paddle, vtt et initiation au e-foil

On commence à Palavas-les-Flots. Alors si comme moi, Palavas rimait dans votre tête avec camping, détrompez-vous ! Il y a une foule de chouettes activités pleine nature à découvrir. Entre Stand-Up Paddle sur l’étang de Pérols, VTT le long du canal du Rhône à Sète, foil électrique sur l’un des meilleurs spots de e-foil de Méditerranée, etc. C’est parti

On fait du Paddle sur les étangs au coucher du soleil

Imaginez le cadre : une lumière insolite, une kyrielle d’étangs marquant la transition entre les terres et la mer, une faune et une flore exceptionnelle – on est entouré de flamants roses, et un silence qui invite tout simplement à l’émerveillement et la contemplation.

Le plaisir de pagayer en couple, entre amis ou en famille, et de s’en mettre plein les yeux !

C’est Anouk, championne de pirogue de mer, qui s’occupe des sorties SUP, au sein du club nautique Palavas Kayak de Mer.

Initiation au e-Foil avec Doris Wetzel, championne de voile

En grande passionnée de Kitesurf (retrouvez d’ailleurs mon article sur les spots de Kitesurf au Brésil) et autres sports de glisse, j’ai été tentée de tester cette nouvelle tendance qui fait beaucoup parler d’elle: Le e-foil, ou foil électrique.

Direction l’école Monki, fondée par la championne de windsurf, Doris Wetzel, pour une session d’initiation à l’e-foil.

Pour la petite info, Doris a été lauréate du projet « Avenir Littoral Occitanie » en 2020 pour proposer la 1ère base autonome de kitesurf avec son école Monki. Son bungalow sera d’ailleurs très prochainement autonome dans sa gestion de l’eau (rinçage du matériel et des combinaisons avec l’eau filtrée du Lez) et de l’électricité (matériel photovoltaïque pour recharger le matériel). Je dis Chapeau !

Accélérer, sentir sa planche décoller, se sentir en apesanteur au-dessus de la surface de l’eau, avoir tout simplement la sensation de voler: c’est bien les sensations qu’on a sur un e-foil !

Le foil électrique, qu’est-ce que c’est ? Le e-foil est une structure composée d’un mât et d’un avion fixé en-dessous d’une planche qui permet de faire décoller la planche de l’eau à partir d’une certaine vitesse sans qu’elle soit tractée.

Comme le kitesurf, la pratique du foil a le vent en poupe depuis quelques années. Le foil électrique, c’est donc la petite révolution ! Une planche de Stand up Paddle, un foil et un moteur électrique. Il est effectivement doté d’une batterie qui alimente un moteur électrique à faible consommation d’énergie. Le foil électrique permet ainsi de glisser sur l’eau sans émission de CO2 ou autres polluants et donc de pratiquer des sports nautiques en accord avec la nature.

Grace au faible bruit du moteur, la faune marine n’est pas perturbée, et peu importe le plan d’eau, lacs, mers ou océans… On peut donc profiter de sa sortie et faire des balades en foil électrique tout en respectant l’environnement et en gardant les sensations de glisse. Et ça, c’est primordial.

Le E-foil, un véritable game changer ? S’il permet de faire reculer le jetski, moi je dis un grand oui.

L’école Monki: c’est du Kitesurf, du Kitefoil, de l’efoil, du wingsurf, de wakeboard et du Paddle.

Alors si une de ces activités vous tente, n’hésitez pas à réserver avec Doris. Encore un grand merci pour cette belle découverte et ce super coaching ! En une session, je tenais sur la planche, je gagnais en vitesse et j’avais déjà cette incroyable sensation de voler.

Sortie VTT entre Palavas-les-Flots et Sète, le long du Canal du Rhône à Sète

L’Hérault et le VTT, c’est une grande histoire d’amour… Y compris au bord de l’eau ! Et parmi les nombreux parcours possibles, partir de Palavas pour se rendre à Frontignan en VTT (ou VTTAE), c’est longer le canal du Rhône à Sète. Une superbe balade où l’on se retrouve entouré d’eau, le canal d’un côté et la Méditerranée de l’autre. C’est magnifique.

Sur la route, on s’arrête évidemment à la Cathédrale de Maguelone. Ce site est un petit paradis ! Une île couverte de vignes, posée entre terre et mer, au milieu des étangs, où la Cathédrale de Maguelone s’y fait discrète… Un écrin à l’environnement exceptionnel.

Et bien sûr, à l’arrivée, direction la plage pour un plongeon bien agréable et bien mérité !

Retrouvez d’autres idées d’itinéraires à vélo dans l’Hérault.

Pour louer ses vélos, VTT ou VTT à assistance électrique, on s’en remet à la pétillante et passionnée Virginie de Cycloloc, qui connaît la région comme sa poche, et qui a toujours de formidables suggestions de circuits, pour échapper à la foule et aux touristes. Sur la côte mais aussi dans l’arrière-pays qui regorge de fabuleux endroits. Il me tarde déjà de revenir explorer tout ça

2/ Sète et l’Archipel de Thau: découverte de la cité maritime, randonnée au bois des Aresquiers, et détente au spa thermal O’Balia

Sète, quelle jolie découverte ! Un coup de cœur, sans aucun doute. Cette cité maritime a une âme, et on la sent dès qu’on arrive. Pas difficile de comprendre que Sète ait inspiré tant d’artistes, tant de ses visiteurs.

Randonnée des Aresquiers

Avant de se plonger dans celle que l’on nomme la Venise du Languedoc, une idée de randonnée à faire à pied, à vélo ou en courant : le bois des Aresquiers, ert les anciens salins de Frontignan. La randonnée, une activité pleine nature, simple et accessible, comme on les aime.

Aux Aresquiers, on se retrouve à randonner au cœur de la pinède, entre landes salées, étangs et flamants roses. Les oiseaux y sont très nombreux ! Le panorama est splendide.

La cité maritime de Sète

Entre la Méditerranée et l’étang de Thau, Sète est à la fois unique et multifacette. Je pense que pour la comprendre et la vivre entièrement, il faut y revenir plusieurs fois, la découvrir à pied, à vélo, en bateau, ou en kayak, vivre ses fêtes traditionnelles et ses festivals. S’imprégner de son authentique et atypique petit air d’Italie !

Le Spa Thermal O’Balia de Balaruc-les-Bains

Quand on a un programme riche en activités pleine nature à Montpellier, il y a une adresse bien-être qu’il ne faut absolument pas manquer ! C’est le Spa Thermal O’Balia, à Balaruc-les-Bains, à deux pas de l’étang de Thau. Moment bien-être dans l’Hérault…

Réputée depuis l’antiquité, l’eau thermale de Balaruc-les-Bains devient source de bien-être, de détente et de plaisir au Spa Thermal O’Balia. Le Spa est composé de deux univers. L’un nommé « Magie de l’eau » pour se détendre dans un grand bassin sensoriel et un bain bouillant japonais, les deux étant à découvert et chauffés à 34°C, un caldarium et un sauna. Le second « Magie des mains » consacré aux massages, aux gommages et aux enveloppements pour entretenir et prendre soin de son corps. Grâce à l’association de l’eau thermale et des soins spas originaux, on y vit un moment exceptionnel de bien-être et de relaxation. J’en ai encore des frissons !

Rien de mieux après de belles sessions de sports nautiques !

3/ Carnon : toutes voiles dehors entre Kitesurf, Overboat et initiation au Wingfoil

Reprise des sports nautiques à Mauguio – Carnon cette fois, aux portes de la Camargue !

Territoire de Mauguio au sein du Pays de l’Or, Carnon, c’est la Méditerranée à nos pieds ! Les plages de sable fin, sans fin, sont un des incontournables de la région.

Session d’Overboat avec Foil Sensation à Carnon

Autre activité 100% électrique, qui fait, elle aussi, beaucoup parler d’elle: j’ai nommé l’Overboat, aka « le Jetski de demain » !

Et pour la découvrir, on file chez Foil Sensation sur la plage de Carnon.
Sa base nautique éco-responsable propose dès aujourd’hui la navigation de demain: électrique, silencieuse, performante et avec d’incroyables sensations. Son activité phare: l’Overboat, le jet ski électrique à foil, sans permis ni apprentissage. Les sensations sont super chouettes et on peut effectuer de belles promenades le long du littoral de Carnon. 

Pour info, leur PWR foil est fabriqué en France, dans la région Occitanie. Et à ce qu’il parait, c’est l’un des meilleurs e-foil du marché, il procure d’incroyables sensations en toute sécurité. On valide

Cours d’initiation de Wingfoil au Club Nautique de Carnon

Une expérience tout simplement géniale ! Cruellement en manque de Kitesurf, ma dernière expérience remontant à mon mois de Kitesurf au Mozambique, en 2019, je m’étais toujours dit qu’il fallait que je teste le Wingfoil – ou « la Wing » comme on dit dans le milieu ! Réputée pour offrir les mêmes sensations de liberté tout en se sentant davantage en sécurité (n’étant pas relié à l’aile de Kitesurf): et bien, c’est un pari largement réussi !

Encadrée par le très professionnel et adorable Mickaël, du Yacht Club de Carnon, j’ai pu, en quelques heures, me lever, maintenir l’aile dans mes bras, tirer mes premiers bords et même apprendre à tourner: trop de joie ! (Et je confirme: le Wingfoil, c’est quand même plus simple que le Kitesurf !)

Je ne le dirai jamais assez mais apprendre quelque chose de nouveau procure un véritable sentiment de joie. Une grande satisfaction !

Que ce soit un sport, une langue, une compétence… Tout apprentissage, toute nouveauté – aussi effrayante soit-elle, est bénéfique et source de confiance en soi.

Cette session d’initiation au Wingfoil m’a rappelé combien j’aimais ça et à quel point j’en avais besoin. C’est à la fois challengeant, enthousiasmant ! Le même frisson que lorsque j’avais commencé à apprendre le Kite en 2018. Et le Wingfoil… c’est grave cool

Très très envie d’approfondir ça !

4/ Montpellier : découverte de la ville, remontée du Lez en canoë

Depuis le temps que je rêvais de venir à Montpellier (plus que le temps d’un changement de train, ou d’un atterrissage à l’aéroport), me voilà conquise !

Montpellier, c’est un petit Paris au soleil, façonné par son histoire et par la géographie qui l’entoure. Et en moins d’un jour sur place, je ne peux que dire que ça n’a eu qu’un goût de trop peu !

En tout cas, Montpellier est la ville des amoureux de sports en tout genre, et d’activités pleine nature ! Il est ainsi possible au coeur de la ville, dont le Lez a créé un véritable poumon vert, de se faire une petite session de Canoë. Un shot de détente, et d’air pur !

Remontée du Lez en Packraft

Direction la Guingette du Père Louis, où je retrouve Jean-Marie Lesquer, guide professionnel et fondateur de L’Echappée Verte, pour une remontée du Lez non pas en canoë, mais en Packraft !

Une nouvelle embarcation à la mode et originaire d’Alaska avec ses gigantesques espaces sauvages.

Ce qui le différencie avant tout des autres kayak gonflables, c’est son poids! Ils est ultra léger et prend très peu de place, ce qui permet de l’emmener à peut près partout.

Une fois plié, il peut se transporter dans un simple sac à dos. Grâce à cette embarcation, il est très facile d’imaginer des aventures multi-activités : kayak et randonnée, kayak et VTT ou encore kayak et canyoning… Idéale pour les amateurs d’activités pleine nature !

Les bonnes adresses dans l’Hérault : où manger ? où dormir ?

Mes restaurants coup de

• A Montpellier : Le Marché du Lez, un foodcourt ultra branché, qui proposent toutes les cuisines du monde. Véritable hot spot montpelliérain.

• A Frontignan : Le Poisson Rouge, un déjeuner frais et savoureux les pieds dans l’eau !

• A Sète : la Paillote La Ola, une paillote de plage comme on les aime. Très bonne cuisine, ambiance live music et… les pieds dans le sable !

• A Mauguio Carnon : Le Cœur des Sables, ambiance chalet de station en bord de Méditerranée.

• A Palavas-les-Flots : Le Riva, du poisson frais dans le très joli port de Palavas !

Mes hôtels coup de

• A Sète : L’Orque Bleue, un petit bijou de boutique-hôtel, dans le port de Sète, face au Canal Royal.

• A Mauguio Carnon : Le Gédéon, hôtel familial à tout juste quelques mètres de la plage.

L’évènement de la rentrée : le Festival What a Trip !

A noter dans vos agendas si vous êtes dans la région en septembre: le célèbre Festival What A Trip revient pour sa 7ème édition ! Du 26 septembre au 1er octobre prochain.

La mission ? Favoriser une meilleure compréhension du monde à travers la pratique et la culture du voyage ! Depuis 2016, c’est un festival fédérateur pour la communauté des voyageurs.

Voilà pourquoi chaque année, à la fin du mois de septembre, l’esplanade Charles de Gaulle de Montpellier se transforme en bivouac géant durant 4 jours en accueillant le festival international du film de voyage et d’aventure !

Au menu : projections, ateliers, conférences, village-rencontres, concerts, etc. Soit 4 jours de fête et de partage, dans la meilleure des ambiances.

Bref, mon séjour m’a enchanté ! J’y ai découvert un fantastique terrain de jeu, où les si nombreuses activités pleine nature à Montpellier et dans ses environs me donnent déjà envie de revenir. Un grand merci à toutes les personnes formidables que j’ai rencontrées. Et oui, une région fascinante par la diversité de ses paysages mais aussi par l’âme de ses habitants.

En Hérault, on peut le dire : le bonheur n’est plus qu’à quelques coups de pagaie !

Stay Tuned For Life

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Un week-end de septembre ensoleillé au cœur de l’Hérault… à la découverte du Canal du Midi et de Saint-Chinian. Si la région vous attire mais que vous avez peur de son affluence l’été, n’hésitez pas une seule seconde à vous y rendre en septembre ou octobre. Pour profiter de l’été indien en toute tranquillité !

Canal du Midi ? Saint-Chinian ? Où sommes-nous exactement ?

Bordée par le Canal du Midi – classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, les rives de l’Orb et des vignobles aux terroirs exceptionnels, on se laisse envoûter par le charme de cette destination, au cœur du triangle reliant la Méditerranée, le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc et Carcassonne.

Et je peux vous dire que les choses sympas à y faire ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts !

La douce atmosphère du Languedoc, baignée dans la lumière du mois de septembre, nous accueille pour une aventure inoubliable à la croisée du Canal du Midi et de Saint-Chinian.

Prêts à plonger au cœur de cette destination empreinte d’histoire, de culture, de gastronomie et de nature. Attachez vos ceintures pour une expérience unique sous le soleil éclatant de la fin de l’été

Et c’est accompagnée de mes super comparses de blog trips, Gaëlle de Mademoiselle Bon Plan, et Laure de Copines de Bons Plans, que j’ai découvert le Canal du Midi et le vignoble languedocien, le temps d’un week-end !

Que prévoit-on dans son week-end du Canal du Midi au Saint-Chinian, pour le rendre inoubliable ?

1. Une sortie en Bateau sur le Canal du Midi

C’est magnifique, c’est drôle, c’est relaxant… on embarque pour une navigation douce à bord des bateaux sans permis Sunboat, sur le légendaire Canal du Midi. C’est incontournable lors d’un week-end dans la région du Canal du Midi !

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, cet ouvrage d’ingénierie du XVIIe siècle nous dévoile ses charmes sous un ciel azur. Les vignobles à perte de vue et les écluses historiques nous transportent dans le temps. En septembre, le climat est parfait pour cette escapade au fil de l’eau, agrémentée de dégustations de vins locaux, et d’un bon pique-nique à base de produits régionaux.

Comptez 2H pour un départ de Colombiers, arrivée à Capestang.

2. Le concept d’Art en Cave à la Cave de Saint-Chinian

Autre temps fort à programmer lors d’un week-end entre le Canal du Midi et Saint-Chinian : une visite de la cave de Saint-Chinian et la découverte de son concept novateur d’Art en Cave, qui qui fête cette année ses 10 ans.

Chaque année, un ou plusieurs artistes (Miss. Tic, Laura Chaplin, Aurel, Charlélie Couture…) laissent une œuvre sur l’une des cuves de la cave – création qui est ensuite reprise sur l’étiquette d’une cuvée. 

A Saint-Chinian, l’art contemporain se marie à la dégustation des nectars de la région. Les expositions d’artistes séduisent ses visiteurs tout en les plongeant dans l’essence même de cette terre. C’est une fusion magique entre culture et terroir, qui permet de saisir l’âme créative de la région.

3. La Collégiale de Saint-Étienne de Capestang

Notre prochaine étape du week-end, entre Canal du Midi et Saint-Chinian, nous entraîne vers la majestueuse Collégiale de Saint-Étienne de Capestang.

D’un parfait style gothique, la collégiale Saint-Etienne de Capestang fut élevée au XIVème siècle sur une ancienne église romane par la même équipe qui construisit la cathédrale de Narbonne.

A ne manquer sous aucun prétexte !

Le mariage de l’histoire et de l’architecture est une véritable leçon sur la richesse du patrimoine local. De quoi s’émerveiller devant les vitraux sublimes et se laisser emporter par les récits millénaires qui résonnent entre ses murs.

On n’oublie pas de monter en haut de la Tour du Clocher pour une vue imprenable sur Capestang, son étang, le Canal du Midi, les Pyrénées, le Massif du Caroux et les montagnes du Haut-Languedoc, l’oppidum d’Ensérune, Narbonne et bien d’autres points de vue d’un lieu exceptionnel et chargé d’histoire !

4. Atelier de Création de Cocktails sans Alcool à Puisserguier

Pour une expérience gustative unique, lors d’un week-end du Canal du Midi au Saint-Chinian, direction Puisserguier, et plus précisément le Château Petit Béret.

Cette marque pionnière dans la fabrication de spiritueux, vins et boissons sans alcool, organise dans ses lieux fabuleux, du printemps à la fin de l’été, des ateliers de création de cocktails, suivi d’un déjeuner dans le parc.

Un formidable moment avec l’équipe du Petit Béret, fondé par l’ex-rugbyman professionnel Fathi Benni, et Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004, et Meilleur Ouvrier de France. Qui nous a permis de plonger dans un univers de saveurs en créant des cocktails originaux et rafraîchissants, le tout au sein d’un cadre idyllique.

Je tiens à féliciter cette entreprise locale de proposer (enfin!) des alternatives non alcoolisées aux trésors viticoles régionaux, à tous ceux qui ne souhaitent pas consommer d’alcool, mais être dans une ambiance plus festive qu’un Perrier tranche (si vous voyez ce que je veux dire !). Une vraie problématique, qui vient enfin trouver une solution. Merci !

4. Sortie VTT dans la vallée de l’Orb

Moment coup de cœur de ce très joli week-end du Canal du Midi au Saint-Chinian : une magnifique sortie en VAE dans les vignes et sous un grand soleil ! Vous me connaissez

A la découverte de la vallée de l’Orb. Je ne la connaissais pas, c’est vraiment superbe. Un très beau terrain de jeu pour de nombreuses activités Outdoors : parapente, vélo de route, canoë, randonnée, etc.

C’est avec l’adorable Menno, vigneron hollandais installé dans la région depuis plus de 20 ans et qui vient de lancer son activité de sorties en VAE, VinEbike, que nous avons passé plus de 3h à sillonner un bout de la voie verte, entre Saint-Chinian et Cessenon sur Orb, offrant des panoramas à couper le souffle sur les vignobles et les paysages environnants.

L’utilisation des vélos électriques assure un plaisir accessible à tous les niveaux de cyclistes, et le climat radieux de septembre transforme cette expérience en une aventure inoubliable en plein air.

Une boucle OenoVelo de 70 km verra le jour en cette fin d’année, reliant St Chinian au canal du Midi au fil de voies vertes et routes partagées traversant des paysages de vignes. L’occasion de découvrir toutes les villes et villages de ce beau week-end (Colombiers, Capestang, Villespassans, Saint-Chinian, Cessenon sur Orb…) en mode slow. La bonne idée : venir en train jusqu’à la gare de Magalas et y louer des vélos pour un séjour 100% zéro carbone.

5. Les bonnes adresses de la région

Pour dormir lors d’un week-end du Canal du Midi au Saint-Chinian

Crush total pour la merveilleuse chambre d’hôtes Monte Vinea à Montouliers. L’endroit incarne parfaitement le charme languedocien, entre vignes et collines. Et la localisation est idéale pour rayonner lors d’un week-end entre Canal du Midi et Saint-Chinian. Petits-déjeuners très bons. Accueil chaleureux.

Pour déjeuner dans la région

Le restaurant / traiteur l’Orto, à Cessenon. Très jolie adresse qui prône le végétal et le local. On ne peut d’ailleurs pas faire plus local et de saison, quand on sait que la charmante famille de restaurateurs (aux origines italiennes) est la productrice des merveilleux produits qu’ils nous servent dans l’assiette. Tout se passe ici du champs… à l’assiette ! Et qu’est-ce que c’est bon ! Le plein de fraîcheur et de saveurs, dans un cadre atypique. On mange dehors, dans une ambiance décontractée… tables, chaises, vaisselles et déco chinées : j’adore !

Pour dîner et prendre un verre

• Le Pied de la Lune à Villespassans

Le Pied de La Lune, est un restaurant bar-tapas / bar à vins, situé dans une ancienne cave viticole familiale de 1900, restauré et rénové dans un mélange subtil art déco et vintage.

On y passe un moment chaleureux et convivial à l’intérieur ou dans le jardin méditerranéen/terrasse pour y déguster des vins et des bières de producteurs locaux accompagnés de délicieuses assiettes de tapas revisités ! Mention spéciale pour la planche Garrigue et la planche du Pêcheur !

• La Brasserie de l’Oppidum à Capestang

Un cadre magnifique et des bières savoureuses artisanales brassées sur place, pour passer un moment agréable en bonne compagnie.

La Brasserie de l’Oppidum, est le nouveau lieu de convivialité à Capestang ! Un brewpub comme on les aime. Véritable espace de dégustation de bières artisanales, associé à un restaurant dans une ancienne cave viticole entièrement rénovée.

La région du Canal du Midi au Saint-Chinian réserve une formidable variété d’expériences en cette délicieuse période de septembre. Histoire, culture, dégustation de vins et escapades en pleine nature se mêlent pour créer une symphonie de sensations inoubliables. Préparez-vous à être ébloui par cette destination emblématique du sud de la France baignée de soleil.

Un grand merci à l’Office de Tourisme et Hérault Tourisme, pour cet accueil mémorable ! Qui me convainc toujours un peu plus de la beauté et de l’attrait de cette région

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