Il y a des lieux qui ne ressemblent à rien d’autre qu’à eux-mêmes.

Sur le lac de Côme, où les villas historiques rivalisent de glycines, de balcons solennels et de souvenirs aristocratiques, Il Sereno a toujours eu quelque chose d’un peu à part. Plus net. Plus calme. Plus contemporain. Comme s’il avait compris avant les autres que le vrai luxe, aujourd’hui, n’était plus dans l’accumulation mais dans l’évidence. Une ligne juste. Une lumière parfaite. Une terrasse qui semble flotter. Un silence assez beau pour devenir presque décoratif.

C’est sans doute pour cela que l’hôtel s’est imposé si vite comme une référence du lac. Ouvert en 2016, dessiné par Patricia Urquiola, Il Sereno revendique une autre idée du grand hôtel italien : plus épurée, plus ancrée dans le paysage, plus respirante. La propriété a tout juste réouvert le 19 mars 2026 et marqué cette nouvelle saison par un double anniversaire : ses dix ans et le lancement d’une nouvelle expérience gastronomique, Al Tramonto.

Et à vrai dire, c’est une excellente nouvelle pour quiconque aime les hôtels qui font plus que loger. Ceux qui racontent une manière de vivre. Ou, mieux encore, une manière de ralentir.

Pourquoi Il Sereno fascine autant sur le lac de Côme

Il faut imaginer la scène !

D’un côté, le lac, large et changeant, capable d’être gris perle le matin, acier à midi, puis miroir doré au coucher du soleil. De l’autre, les reliefs, les villages accrochés à la pente, l’impression italienne très particulière que tout ici est ancien, beau, et légèrement théâtral. Au milieu, Il Sereno, avec ses longues lignes horizontales, ses matières naturelles, ses terrasses ouvertes sur l’eau et cette façon très subtile de ne jamais chercher à dominer le paysage, mais à dialoguer avec lui. Le site officiel souligne d’ailleurs que l’hôtel a été pensé pour faire entrer l’environnement dans l’expérience même du séjour, avec un design qui mêle confort, luxe et ambiance naturelle.

Ce n’est pas un hasard si l’adresse a construit sa réputation si vite. Elle a d’ailleurs été élue “Meilleur hôtel du lac de Côme” aux Readers’ Choice Awards 2025 de Condé Nast Traveler et distinguée de deux clés Michelin. L’hôtel se présente aussi comme l’un des grands noms du lac, avec une magnifique façade le long de la rive orientale et une approche du service très discrète, dans la tradition Sereno Hotels.

Mais au fond, ce qui séduit le plus, c’est peut-être autre chose.
Une sensation. Celle d’un hôtel qui laisse de la place. À la vue, à l’eau, au repos, à la respiration. À tout ce qui manque si souvent ailleurs.

En 2026, Il Sereno fête ses 10 ans avec Al Tramonto

C’est la grande nouveauté de la saison : Al Tramonto, une nouvelle expérience gastronomique pensée comme un dîner au rythme du coucher du soleil. Une table en plein air, installée au bord du lac dans le prolongement naturel de la terrasse, avec seulement cinq tables, dans un esprit volontairement intimiste et confidentiel. L’ouverture est annoncée pour le printemps 2026.

Il y a des noms qui font tout de suite image, et Al Tramonto en fait partie. On sentirait presque la lumière baisser à son écoute. On voit déjà les reflets devenir plus dorés, les montagnes s’assombrir doucement, le dîner prendre ce rythme plus lent qu’ont les soirs d’été en Italie quand personne n’est pressé de conclure la journée. Cette nouvelle proposition sera portée par le chef exécutif Raffaele Lenzi, dans une cuisine italienne contemporaine, “précise et essentielle”, pensée pour accompagner la douceur du soir et laisser toute sa place au paysage.

C’est une évolution très cohérente avec l’ADN de l’hôtel.
Pas une attraction de plus. Plutôt une manière d’aller encore plus loin dans ce qu’Il Sereno sait déjà très bien faire : transformer un moment simple en expérience profondément sensorielle.

La table d’Il Sereno mérite à elle seule le voyage

Même sans Al Tramonto, Il Sereno al Lago compte déjà parmi les grandes raisons de séjourner ici. Le restaurant fait incontestablement partie des très belles tables du lac de Côme. Il figure dans le Guide Michelin 2024, honoré d’une étoile Michelin, et la cuisine de Raffaele Lenzi y est centrée sur l’essence des ingrédients bruts, avec une approche légère, simple et très italienne. Le soir, le chef y propose plusieurs menus dégustation, dans une lecture contemporaine de la tradition et des saveurs lombardes.

Ce qui est intéressant chez Lenzi, c’est justement ce refus de la démonstration. Dans un lieu aussi spectaculaire, beaucoup auraient pu tomber dans une cuisine trop show-off. Au contraire, il s’agit là d’un travail de sobriété, de précision, de matière, presque de retenue. C’est une manière de cuisiner qui convient très bien au lac de Côme : élégante, raffinée, mais sans bruit.

Et c’est aussi ce qui rend cette réouverture 2026 si séduisante !

Un hôtel qui pense le luxe comme une expérience totale

L’une des grandes réussites d’Il Sereno, c’est de ne pas s’arrêter à la chambre ou à la vue. L’hôtel travaille le séjour comme une composition plus large, faite de petits mondes intérieurs.

Parmi eux, il y a la Darsena Listening Suite, l’une des expériences les plus singulières de la maison. Inspirée des salles d’écoute japonaises, cette suite dédiée à la musique propose un espace feutré, face au lac, entouré de bois et d’équipements analogiques rares, pour une écoute immersive et profonde. Un endroit où l’on consomme le son comme un paysage à part entière.

L’idée est superbe, parce qu’elle dit quelque chose de plus large sur l’hôtel : ici, tout semble conçu pour ralentir la perception. Pour regarder mieux. Écouter mieux. Ressentir davantage. Dans un monde saturé d’images, cette forme de luxe-là devient presque radicale.

Le côté bien-être d’Il Sereno : un wellness très lac de Côme

Il Sereno n’est pas seulement un hôtel design, c’est aussi une vraie adresse wellness, dans le sens le plus élégant du terme.

Le Spa at Il Sereno occupe l’ancienne darsena de la propriété, transformée en espace moderne par Patricia Urquiola. Le spa comprend une zone de relaxation extérieure avec une piscine littéralement construite au-dessus de l’eau, ainsi qu’un sauna et un hammam, tous deux habillés de carreaux italiens. L’hôtel y propose massages, soins du visage et du corps, avec les produits Valmont, marque connue pour ses soins cellulaires et anti-âge inspirés de la nature.

Il y a quelque chose d’extrêmement séduisant dans cette approche du bien-être.
Pas une énième série de protocoles, de machines et de discours pseudo-scientifiques. Plutôt une idée plus européenne, plus sensuelle du soin : de beaux gestes, des matières, de l’eau, de la chaleur, du calme, des produits très haut de gamme, et surtout un décor qui fait déjà la moitié du travail.

Parce qu’il faut bien le dire : se faire masser face au lac de Côme, avec cette lumière, n’a rien d’un détail !

Le spa est complété par une salle de sport ouverte 24h/24 et 7j/7, installée un niveau plus bas dans la darsena, avec tapis de course, rameur, vélo, banc, poids et elliptique.

Autrement dit, Il Sereno parle aussi à celles et ceux qui veulent glisser un peu de régénération dans leur voyage sans pression !

Crystal Serenity, le nouveau soin signature pour 2026

Dans le prolongement de cette dimension bien-être, un nouveau rituel exclusif voit le jour au spa : Crystal Serenity. Ce soin signature, proposé par Il Sereno by Valmont, est inspiré de l’énergie des cristaux et repose sur la chaleur de pierres semi-précieuses et des gestes lents, dans une logique de recentrage. Il est décliné en trois parcours, Relaxation, Équilibre ou Énergie, selon les besoins du moment. Le tarif indiqué est de 230 euros pour 60 minutes.

Dans une époque où tout le monde est fatigué, dispersé, sur-stimulé, la promesse d’un soin qui aide à se recentrer sans brutalité est si désirable.

Pour un week-end wellness au lac de Côme, l’adresse est particulièrement bien pensée

Sereno Hotels met aussi en avant un package Wellness Retreat pensé pour deux personnes, comprenant deux nuits en suite, un massage relaxant de 60 minutes par personne et un soin visage Valmont de 45 minutes par personne. L’offre est présentée comme une parenthèse de sérénité “for body and soul” sur les rives du lac de Côme.

Ce détail est intéressant, car il montre que la dimension wellness n’est pas seulement un supplément accessoire de l’hôtel. Elle fait partie de sa manière d’être habité. De son rythme. De son imaginaire. À Il Sereno, on vient évidemment pour le design, le lac, la cuisine, le service. Mais on peut très bien y venir aussi pour cette sensation plus rare : celle de repartir plus calme qu’en arrivant.

Et c’est peut-être cela, au fond, qui distingue les très bons hôtels des lieux inoubliables.

Lake-to-Lake : l’expérience qui donne encore plus envie de partir

Comme si le lac de Côme ne suffisait pas, Il Sereno lancera aussi à partir d’avril 2026 une expérience baptisée Lake-to-Lake, conçue en partenariat avec le Kulm Hotel St. Moritz.

Un voyage entre le lac de Côme et les Alpes suisses, à bord de voitures de collection ou de supercars, accompagné d’une bande-son immersive, avant un séjour dans les deux propriétés. Une traversée pensée comme une expérience en soi. Un luxe de cinéma, oui, mais avec cette retenue esthétique qui évite le clinquant !

Pourquoi Il Sereno reste l’un des hôtels les plus désirables d’Italie ?

Peut-être parce qu’il a trouvé le bon dosage…

Assez de design pour être inoubliable.
Assez de douceur pour ne jamais être froid.
Assez de gastronomie pour faire événement.
Assez de wellness pour donner envie de rester une nuit de plus.
Assez de silence, surtout, pour rendre le voyage vraiment réparateur.

Pour information, les tarifs démarrent à 950 € la nuit. Cela reste évidemment une adresse haut de gamme. Mais c’est aussi le type de lieu où l’on comprend très bien ce que l’on paie : non pas seulement une chambre, mais une réelle parenthèse de charme et d’évasion.

À l’heure où tant d’hôtels de luxe se ressemblent, Il Sereno continue de faire quelque chose de beaucoup plus rare : avoir une vraie personnalité.

Il y a des hôtels qui vous impressionnent.
Il y en a d’autres qui vous apaisent.
Les plus grands réussissent à faire les deux.

Il Sereno, sur le lac de Côme, appartient très clairement à cette catégorie. Sa réouverture 2026, son anniversaire, Al Tramonto, son spa Valmont, la Darsena Listening Suite, le nouveau rituel Crystal Serenity et cette élégance si peu démonstrative confirment tout ce qui le rend singulier depuis dix ans.

Un hôtel où l’on va pour la beauté du lieu, bien sûr.
Mais aussi pour ce qu’il fait à notre propre rythme.

Et finalement, c’est peut-être cela, le plus beau luxe de tous !

Stay Tuned For Life

Quand rouvre Il Sereno sur le lac de Côme ?

Il Sereno Lago di Como a réouvert pour la saison 2026 le 19 mars 2026.

Qu’est-ce qu’Al Tramonto à Il Sereno ?

Al Tramonto est la nouvelle expérience gastronomique d’Il Sereno, annoncée pour le printemps 2026. Installée en plein air au bord du lac, elle comptera seulement cinq tables et sera signée par le chef Raffaele Lenzi.

Est-ce qu’Il Sereno a un spa ?

Oui. Le spa d’Il Sereno comprend une zone de relaxation extérieure avec piscine construite sur l’eau, un sauna, un hammam, des massages et des soins visage et corps avec les produits Valmont.

Quel est le nouveau soin bien-être d’Il Sereno pour 2026 ?

Le nouveau soin signature s’appelle Crystal Serenity. Il s’agit d’un rituel de 60 minutes inspiré de l’énergie des cristaux, décliné en trois parcours : Relaxation, Équilibre ou Énergie.

Quel est le prix d’une nuit à Il Sereno ?

À partir de 950 € par nuit.

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Envie de découvrir la Sicile en 5 jours ? 2h30 de vol depuis Paris pour un changement de décor immédiat !

Si vous n’avez que 4/5  jours, ne tentez pas de la faire entièrement, vous passerez votre temps en voiture. Voici donc une idée d’itinéraire sur la côte Est : un concentré de paysages à tomber, de sites historiques, d’aventures volcaniques, et bien-sûr de Dolce Vita !

Côté vol, on profite de la compagnie aérienne Transavia, et de ses billets à prix très attractifs, à destination de Palerme ou Catane. Départs en Juin aux alentours de 100€.

Alors, comment s’en mettre plein la vue en Sicile en 5 jours ? Retour sur les incontournables :

1/ Taormina

A à peine 1h30 de route de Catane, on privilégie cette superbe ville côtière pour poser ses valises et rayonner dans la région. Sur ses hauteurs, et à flanc de montagne, elle surplombe la Méditerranée, en offrant un panorama incroyable sur la baie de Naxos. Très agréable pour se promener, déambuler dans les ruelles, et se laisser surprendre par de jolies places où il fait bon s’attabler ; celle que l’on surnomme « le joyau sicilien », est aussi tributaire d’un magnifique théâtre grec antique.

A ne pas rater à Taormina :

• Le Teatro Antico di Taormina, greco-romain. Construit vers le III siècle av. J.-C. par le tyran Géron II, il a été transformé par les Romains au III siècle. Sa situation, dans la partie la plus haute de la ville, laisse une vue sur la mer et l’Etna, qui vaut vraiment le détour. Entrée payante : 10€.
• La plage Isola Bella, au pied des falaises qui abritent Taormina. On peut y descendre à pieds, la balade est charmante, et les points de vue sont encore une fois à couper de souffle. Cette petite île peut être gagnée à marée basse, par un étroit chemin.
• Les Granités de BAM. Une spécialité locale, à base de pulpe de fruits et de glace pillée – le parfum d’origine à l’amande était destiné à accompagner le café. Aujourd’hui elle a plus tendance à voler la vedette aux traditionnelles Gelati ! Beaucoup moins sucrés, et très désaltérants, les granités font parties des « à goûter » en Sicile. Et c’est au BAM BAR, que l’on y trouve les meilleurs.

2/ L’Etna un incontournable lors d’un séjour en Sicile de 5 jours

Le volcan le plus actif d’Europe, qui domine toute la Sicile du haut de ses 3350m, est une merveille de la Nature à voir lorsque l’on est sur l’île. Ses paysages lunaires, ses fumerolles, son immensité, et son relief, en font un spectacle inoubliable. On se sent seul au monde en le gravissant – une fois le funiculaire pris pour atteindre les 1900m d’altitude, et commencer alors son ascension. Plusieurs parcours sont possibles, et sans atteindre le sommet, on est déjà ébloui par sa majesté. Définitivement une des attractions touristiques majeures de la Sicile.

Pour information, les éruptions fonctionnent de façon épisodique : il y a des chroniques d’éruption de plus de 2000 ans, la dernière a eu lieu en 2001 et a détruit les ascenseurs construits sur la côte sud. Actuellement en activité sismique, la population est sans cesse avertie. Mais tous les 2 ans environs, les éruption des cratères offrent des images fabuleuses diffusées au quatre coins du monde.

Côté Pratique :

• On arrive au Volcan par le Refuge de Sapienza, point de départ des excursions.
• L’excursion pour le sommet est de 4 heures environ. Il est nécessaire de faire attention au brouillard car une fois hors du cône central, le paysage jusqu’à 2500m est très plat, et il est facile de perdre son orientation.
• Arriver jusque au cratère de l’ Etna est une activité accessible à tous ceux qui ont bonne forme physique. Un bon marcheur prendra environ 3 heures à partir du point le plus élevé.
• Le funiculaire est de 30€ par personne.

3/ Syracuse, autre pépite immanquable lors d’une virée en Sicile de 5 jours

Syracuse, c’est la symbiose d’une ville riche et moderne par les services qu’elle offre, et une ville qui a su conserver son identité, mettre en valeur son patrimoine historique pour relever les défis du tourisme. Cité mythique de la Méditerranée, elle possède l’un des plus riches patrimoines archéologiques de la Sicile, avec l’ile d’Orthygie, où les citoyens de Corinth fondèrent la ville à son origine et qui correspond aujourd’hui au centre historique. Mais aussi le parc archéologique de Népalis, l’amphithéâtre romain, le théâtre grec…

A ne pas rater à Syracuse :

• Un couché de soleil sur le rooftop du Porta Spagnola Perroquet. Style bar caché, on gravit les marches extérieures pour accéder à une terrasse toute en longueur, à l’abri du monde et des regards. De là, pleine vue sur la mer, le port : de quoi admirer un couché de soleil en toute intimité.
• Un dîner Seafood au Divino Mare : restaurant de poissons & fruits de mer, avec terrasse. C’est juste délicieux : variés, très bien réalisés ; la cuisine sicilienne axée produits de la mer est, en ces lieux, travaillée avec simplicité mais justesse. Et des prix très abordables.
• L’Ile d’Orthygie : on se promène dans les petites rues, le long de la jetée, une glace à la main, le bruit des vagues en fond.. bref, on se laisse griser par le charme italien – d’un pays où l’on traverse les siècles, dans le meilleur des climats.
• La Piazza Il Duomo : aussi impressionnante de jour que de nuit – et dont l’éclairage mis en place par la ville a l’art de la sublimer, et faire ressortir sa majesté. Sortez vos appareils !
• Le Parc Archéologique : On admire ces vestiges greco-romains. L’été, des concerts sont organisés pour le public dans le théâtre. Je pense que ça doit vraiment valoir le coup. A noter que comme en France, l’entrée est gratuite le premier dimanche de chaque mois.
• On se délecte des tapas siciliens dans la trattoria chic et tendance : Taverna Giudecca Ortigia. On goûte ici des Caponata fondantes et caramélisées, de la Ricotta ultra fraîche ou encore la salade d’oranges, oignons rouges et fenouil : spécialité locale. Quartier vivant et animé de l’île, on se laisse embarquer par l’ambiance sicilienne, qui semble ne jamais s’arrêter !

ATTENTION pour se garer en ville : même en juin on passe des heures à trouver une place, particulièrement les vendredi, samedi et dimanche.

4/ Les Plages de sable blanc et Calanques aux eaux turquoise, de Fontane Bianche

A 20/25 minutes en voiture de Syracuse, ce spot est incontournable. Sauvage, préservé, au fond transparent, Fontane Bianche rassemble tout ce que l’on peut souhaiter pour prendre un bain de soleil et nager en parfaite quiétude dans un décor paradisiaque… Certains pourront retrouver un peu des calanques de Marseille, de l’île de Porquerolles, ou des criques corses. Bref, des lieux de caractère, où l’on aimerait bien quelques fois disparaître…

La Sicile en 5 jours ? C’est une destination parfaite pour se dépayser, profiter, s’émerveiller et se régaler ! Tentés pour vos prochaines vacances ?

Et si vous hésitez avec d’autres îles méditerranéennes, découvrez mes incontournables de Minorque ou un superbe itinéraire pour une semaine à Majorque.

Stay Tuned For Life

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Cette année, direction La Rosière : la petite station de ski franco-italienne des Alpes du Nord, qui fait de plus en plus parler d’elle, et on sait pourquoi !

Avec un domaine skiable de plus d’une centaine de kilomètres au compteur, un ensoleillement incroyable, le charme de l’Italie, et l’ambiance encore bien présente d’une station-village, La Rosière c’est LA station qu’on découvre cette année et qu’on adopte immédiatement.

1. Du soleil de 9h du matin à 17h le soir

La Rosière, c’est le balcon de la Tarentaise: autrement dit, une vue plein sud à plus de 180°. Un véritable spectacle pour les yeux !
Ce qui nous frappe immédiatement quand on arrive dans cette station, c’est la luminosité. Du petit matin au crépuscule, les pistes de La Rosière sont baignées de soleil.
La Rosière, c’est donc du soleil mais aussi… de la neige !

A seulement quelques kilomètres à vol d’oiseau du Mont Blanc et du Col du Petit Saint-Bernard, le domaine skiable de La Rosière – Espace San Bernardo bénéficie de conditions météorologiques plus que favorables, qui lui garantissent un excellent enneigement de mi-décembre à fin avril, et en font alors l’un des domaines les plus enneigés des Alpes du Nord.

2. Un formidable domaine skiable (ski de piste – ski de randonnée)

Avec un domaine skiable franco-italien de 160 km, la station offre des pistes très variées !

Larges, longues et ensoleillées pour la plupart, c’est vraiment un régal ! Surtout que La Rosière est encore méconnue du grand public, et donc préservée de la grosse fréquentation qu’on peut avoir sur le domaine des 3 vallées, c’est donc un petit paradis du ski quasi privatisé !

Et on y retrouve également des pistes plus techniques, d’autres avec des passages dans la forêt… bref, il ya le choix. On ne s’ennuie pas !

La Rosière plaît donc autant aux familles, qu’aux débutants qui profitent des pentes exposées sud. Mais elle est aussi un très beau terrain de jeu pour les skieurs expérimentés avec un accès privilégié vers de superbes itinéraires hors-pistes, offrant des pentes vierges bien moins “tracées” que dans les stations voisines.

Pour information, le domaine skiable de La Rosière Espace San Bernardo s’est agrandi en décembre 2018 avec l’ouverture d’un nouveau secteur : Le Mont Valaisan. Situé sur la partie française du domaine, il a donné naissance à 5 nouvelles pistes rouges, desservies par 2 télésièges 6 places. 

Le point culminant du domaine skiable bascule en France à 2800m d’altitude avec vue sur le Mont-Blanc. Cette extension offre un ski plus technique et de nouvelles possibilités de ski freeride : ON VALIDE ! 

Le SKI de RANDONNEE

3 parcours permanents à disposition:

• Parcours de l’Hermine : Les Ecudets -> La Rosière (+754m)
• Parcours à Serge : Les Eucherts -> Roc Noir (+488m)
• Parcours du Roc : La Rosière Centre -> Roc Noir (+483m)

La bonne idée de la station ? Les « Mardis Découverte »

En partenariat avec les écoles de ski, La Rosière organise des « Mardis Découverte » à ski de randonnée : des sorties nocturnes pour s’initier à la discipline, encadrés par des moniteurs ! 25€ encadrement et matériel compris.

Le domaine skiable de LA ROSIERE – ESPACE San Bernardo en quelques chiffres….

• 8 pistes vertes
• 27 pistes bleues
• 38 pistes rouges
• 18 pistes noires
• Plus de 11,30m de cumul de neige en 2018
• 1 télécabine, 20 télésièges, 13 téléskis, 4 tapis, 8 snow zones
• 152 kms de pistes de ski alpin

TARIFS 2020 :

• La Rosière 4h : 36€ adulte – 27€ enfants
• Espace San Bernardo 1J : 47€ adulte – 35€ enfants
• Espace San Bernardo 6J : 231€ adulte – 173€ enfants

Enfin, et je m’adresse à mes amis « Kiteux », le Col du Petit Saint-Bernard offre l’un des meilleurs sites de Snowkite de toutes les Alpes grâce à ses vents réguliers et son enneigement assuré à 2800m d’altitude…de quoi faire le plein d’adrénaline.

Je n’ai pas pu tester ça lors de ma venue, mais vivement la prochaine, que je m’y mette !

PLAN DOMAINE SKIABLE LA ROSIERE

3. Des activités 100% Bien-être / 100% Fun

• Le spa La Rosière

Dans une ambiance zen et cocooning, direction le Spa La Rosière pour une expérience Bien-Être unique, face à l’une des plus belles vues des Alpes. Modelage complet du corps entre les mains de la très souriante Camille, Sauna panoramique surplombant la vallée de Haute-Tarentaise, Bains à remous, ou encore moment de détente dans la grotte à sel… à vous de choisir.

• XTREME LUGE, la luge sur mono rail

Nouveauté de l’année 2020 : un circuit de 700 mètres de descente en luge composé de ruptures de pente, d’une passerelle, d’une vrille, à une vitesse pouvant atteindre les 45km/h.

La remontée s’effectue sur la luge, à travers bois, c’est plutôt joli ! Comptez 7€ la descente.

4. Des couchers de soleil à tomber

Alors là, il y a juste à profiter du spectacle..!

5. Le charme d’une station-village authentique

La Dolce Vita en station ! Unique dans les Alpes du Nord, l’Espace San Bernardo relie depuis 1984 la Rosière à la Thuile.

Un voyage au bout des spatules pour découvrir de nouveaux panoramas (depuis décembre 2018, le domaine culmine à 2800m), des sommets remarquables (Mont Blanc, Mont Pourri, Aiguille Rouge…) et une autre culture. C’est aussi dépaysant que charmant : gros coup de coeur !

6. Des adresses où se régaler en terrasse

• L’Antigel

L’Antigel, c’est l’adresse au milieu des pistes, où l’on a envie de se poser pour siroter une boisson fraîche ou un chocolat chaud selon l’envie du moment, et admirer la vue, en profitant du soleil.

Situé à 2000m d’altitude, il est accessible ski aux pieds ou grâce à un chemin pédestre.

Et c’est un accueil plus que chaleureux que réserve le maître des lieux – un enfant du pays ! avec toute son équipe.

Terrasse plein sud, bar extérieur, l’Antigel propose aussi une cuisine traditionnelle et généreuse, servie dans les salons confortables du chalet.

• Pepita Café

On est alors du côté italien : Ambiance garantie !

A tester sans hésiter : le Menu du Skieur… Pour 25€ seulement : assortiment de charcuteries du Val d’Aoste, pâtes à la truffe et pâtes bolognaises, et Strudle en dessert (si si, je vous assure !), et le tout servi avec l’accueil chaleureux et vivant que l’on connait bien de nos chers voisins italiens.

• Le Solario

Brasserie de montagne, de l’Hôtel & Spa Alparena 4*, située au pied des pistes, et dotée d’une immense terrasse ensoleillée. Pizzas, woks, pasta & bowl, plats savoyards… Elle porte bien son nom, on s’y arrête sans hésiter !

Les hébergements

• L’ALPARENA Hôtel & Spa, 4*

L’Hôtel Alparena 4*, c’est l’expérience de la Montagne version Luxe & Chill !

L’ambiance de l’Alparena, c’est un chaleureux mélange entre une décoration montagne classique et des touches contemporaines. Le tout accompagné d’un service 4 étoiles.

On s’équipe comment cette année ?

Il faut quand même que je vous parle d’un groupe – déjà connu de la plupart d’entre vous je suis sûre, mais que j’ai moi-même découvert récemment : RIDESTORE.

Leader du sportswear en Scandinavie, et qui a lancé ses deux propres marques : Dope Snow et Montec Wear.

Gros coup de coeur d’une part pour la technicité des produits de Snow & Ski, mais aussi, pour leurs lignes carrément stylées!

On a juste envie de craquer pour toutes leurs vestes, pantalons et autres accessoires de sports de glisse.

D’ailleurs, la marque a reconnu La Rosière parmi les meilleures stations de ski françaises !

On s’y rend comment ?

• En Train : Gare TGV Bourg-Saint-Maurice à 23 km
• En Voiture : autoroute A43 jusqu’à Albertville – RN 90 jusqu’à Bourg-Saint-Maurice – RD 1090 sur 23 km jusqu’à La Rosière
• En Avion : Aéroport de Chambéry à 135 km / Aéroport de Lyon à 210 km

Honnêtement, ça faisait longtemps que je n’avais pas pris autant de plaisir à skier ! Toutes les conditions sont réunies pour passer un super séjour à La Rosière, que l’on soit un dingue de glisse ou simplement un passionné de montagne !

Je compte déjà les jours avant d’y retourner, et tester le Snow Kite   Stay Tuned !

Stay Tuned For Life

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La région des Pouilles attire de plus en plus de touristes en quête de Dolce Vita et de paysages pittoresques ensoleillés. Et on comprend pourquoi !

Les gens sont adorables, la nourriture est (bien évidemment) succulente – on est en Italie les amis ! Et les paysages juste spectaculaires… Bref. Dans les Pouilles : ils ont tout bon !

Excepté le fait que ce soit de notoriété publique ! Et que par conséquent, la destination est prise d’assaut d’avril à octobre, avec un pic en juillet-août. C’est pour ça, que nous avons opté, mes copines et moi-même, pour un séjour de 4 jours mi-novembre. À la conquête des Pouilles !

Un road trip de 4 jours dans les Pouilles, c’est parti

4 jours c’est court ! Et dans une région à fort potentiel, ça n’a qu’un goût de trop peu.

On a donc du malheureusement faire des choix, et ne pas tout faire – une bonne excuse pour y revenir bientôt !

Mais voici déjà nos coups de cœur des Pouilles !

Véritable mosaïque de vignobles et d’oliveraies ponctués de villages aux murs blancs et de plages ensoleillées, le talon de la botte italienne ne manque pas de paysages photogéniques, et a tout pour plaire ! Vous allez voir ça.

Découverte de Bari, capitale des Pouilles

Capitale des Pouilles et l’une des plus importantes villes du sud de l’Italie, Bari allie charme du bord de mer & attrait historique.

Port de croisière majeur de la Méditerranée, cette ville universitaire est également connue pour sa vieille ville, avec ses églises, ses cours pittoresques et d’autres trésors cachés.

On y consacre au minimum une longue journée !

Et on parcourt à pied ou à vélo les ruelles de Bari Vecchia. Le centre historique vaut le détour !

On s’arrête ensuite, pour visiter la Basilique di San Nicola et la Cathédrale di San Sabino, sans oublier de faire une pause pour goûter la cuisine de rue. Dont les fameux Taralli, ces biscuits salés italiens faits maison par les mamas apuliennes !

Au dîner, direction La Uascèzze qui pullule de trattoria et autres osteria. Pour la soirée, les bars du Lungomare (où l’on peut aussi admirer la Pinacoteca) font légion.

Et si vous aimez courir, faites comme moi, et levez-vous aux aurores pour un petit run sur la promenade du Lungomare

Le joli village de Polignano a Mare

Mon coup de cœur du voyage ! A seulement 40min de Bari.

Perchée sur des hautes falaises de calcaire, la couleur bleue transparente de la mer Adriatique à cet endroit a fait la renommée de Polignano a Mare.

C’est toute la ville qui regorge de trésors. Les maisons blanches et les étroites ruelles rappellent son origine grecque. Et ce sont surtout les grottes naturelles creusées par les vagues qui donnent à la cité son caractère unique.

On en dénombre 80 ! Malheureusement, on ne peut pas accéder à toutes. Il est toutefois possible de les découvrir lors d’une excursion en bateau. Quelques-unes, comme la Grotta Pallezzese, sont accessibles par des escaliers étroits taillés dans la roche.

De plus, son centre historique tout blanc tombant à pic sur la mer est l’un des plus photogéniques de la côte avec ses terrasses panoramiques en surplomb de l’Adriatique.

Passé l’enchantement, il ne faut pas hésiter à lui tourner le dos pour se perdre dans la Terra di Bari, où tout n’est qu’oliviers millénaires, chants des cigales, cyprès et murets en pierres sèches. Un petit paradis…

De Monopoli à Otsuni

L’envie est forte de se perdre dans le dédale animé de Monopoli ! Entre ses innombrables églises, et ruelles typiques. C’est un plaisir d’y déambuler !

Enfin, on poursuit notre route en direction de la “ville blanche” d’Ostuni. Située à l’intérieur des terres. En fin de journée, la lumière est magnifique et si vous êtes chanceux, vous aurez droit au coucher du soleil. A noter que mi-novembre, le soleil se couche à 16h30 !

On découvre sa cathédrale, on se promène dans ses jolies rues, et on s’arrête sur une place siroter un Spritz ou un énième Latte Macchiato..! Comme j’aime ce pays.

Les Trulli d’Alberobello

Située dans la vallée d’Itria, Alberobello est LA capitale des trulli ! Ces maisons circulaires blanches en pierres sèches recouvertes de chaux et surmontées d’un toit conique. 

Quand on parle des Pouilles, on pense forcément aux trulli et, quand on parle des trulli, on pense forcément à cette petite ville !

Inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1996, Alberobello a conservé son cachet typique à découvrir depuis les hauteurs, dans ses ruelles animées ou à l’intérieur des habitations.

Facile de profiter de son atmosphère détendue. Et on se promène les yeux en l’air pour ne rien manquer des toits coniques ! La magie qui se niche au creux des ruelles en fait un incontournable de la région !

Lecce & Brindisi, le sud des Pouilles

Surnommée la « Florence du sud », Lecce est l’exemple même du baroque et de l’élégance.

Monuments, palais, églises, tout est construit avec la pierre de Lecce. Il s’agit d’un calcaire très tendre que l’on peut sculpter avec beaucoup de détails.

Cela apporte immédiatement une impression de richesse et d’harmonie, qu’on ressent dès qu’on pénètre dans la ville par la Porta Napoli.

À ne pas manquer : la Piazza del Duomo, ni les nombreux édifices qui l’entourent. Tels que le Duomo de Lecce, le Campanile et le Palais du Séminaire.

En pleine cœur du centre-ville, c’est l’amphithéâtre romain près de la place Sant’Oronzo qu’il faut prendre le temps d’apprécier.

Par la suite, on se dirige plus au sud à Brindisi. Une ville trop souvent réduite à sa fonction de ville de transit. Effectivement, c’est de là qu’on prendra notre vol retour pour Paris le lendemain.

Et c’est dommage ! C’est oublier que cette vieille cité portuaire compte un patrimoine injustement méconnu. Ses environs, que nous n’avons pas eu le temps de visiter possèdent de magnifiques plages de Torre Guaceto à l’intrigante Oria, promettant de belles échappées.

En ce qui nous concerne, nous y avons passé une superbe dernière soirée dans le port. Suivie d’un apéro / digestif local, chez nos adorables hôtes.

Matera, la ville du dernier James Bond

Un petit regret de ne pas nous être arrêtées à Matera. Ce sera clairement pour une autre fois !

Réputée pour ses habitations troglodytiques appelées sassi, Matera a le titre de Capitale européenne de la culture en 2019. C’est l’une des plus vieilles citées du monde, les cavités naturelles du plateau des Murges servent d’abris aux hommes depuis le paléolithique. On dénombre aujourd’hui près de 3000 grottes habitables !

Par la suite, évacuées sur décision du gouvernement, les sassi ont connu l’abandon jusque dans les années 80, date à laquelle, on lança un vaste programme de restauration et de préservation.

Tout comme Alberobello, Matera est maintenant classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Et, les fans de James Bond l’auront vu, Matera apparaît dans le dernier volet de la Saga.

Quelques adresses qui nous ont marqué…

• Casa San Giacomo à Ostuni : une très jolie adresse dans une cave en pierre, au cœur d’Ostuni. Belle carte de produits locaux et cuisinés généreusement, délicieux vins de la région, service impeccable. De quoi passer une merveilleuse soirée !

• La Nassa à Brindisi : restaurant dans le port, spécialisé dans les pizzas au feu de bois, et poissons grillés du jour. Un délice et un excellent rapport qualité / prix.

Envie de plus d’idées d’itinéraires en Italie ? Retrouvez mon Road Trip en Sicile

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East Mamma, l’authenticité de l’Italie délivrée à Bastille !

A la recherche d’un bon restaurant Italien qui vous rappelle cette petite trattoria du cœur de l’Italie ? Ne cherchez plus ! Venez essayer le nouveau-né de la rue du Faubourg Saint-Antoine, East Mamma.

Le secret de ce nouvel endroit ? Des produits venus tout droit d’artisans italiens, vendus au même prix qu’en Italie ! Victor et Tigrane, deux amoureux de la botte ont décidé de relever ce défi.

Pourquoi venir manger chez East Mamma ?

–  Des produits frais et goûteux : Je vous recommande particulièrement le jambon San Daniel, la mozzarella Di Bufala tressée ou la burata très crémeuse.

–  La cadre : East Mamma a fait appel au talentueux Martin Brudnizki, designer des restaurants de Jamie Oliver. Il a su avec brio mettre en valeur la cuisine ouverte au milieu du restaurant. Une ambiance chaleureuse y règne avec ses murs en briques rouges, ses meules de parmesan aux murs et ses cuves d’huile d’olive.

–  Le concept : Ce qui fait la différence, ce sont les produits authentiques puisque East Mamma n’utilise pas d’intermédiaire pour les acheter. Ils viennent directement de petits producteurs locaux (parmesan de 30 mois, Mortadelle bio,…), ce qui permet de proposer aux clients des prix doux. Pour une pizza, comptez entre 12 à 15 €, pour des produits italiens à partager : 7€ pour un produit, 13€ pour 2, et 26 € pour 4.

–  La carte : Au choix, vous pourrez déguster des pizzas, des pâtes servies dans une casserole en cuivre, des bruschettas, ou encore ces produits italiens à partager. Pour les becs sucrés, il vous sera difficile de ne pas craquer pour le tiramisu classique ou sa version au citron – ou encore pour la pizza au Nutella à volonté !

Fort de son rapide succès, il est préférable de venir de bonne heure.

Une deuxième adresse sous le nom de « Ober Mamma » va d’ailleurs, très prochainement ouvrir dans le quartier d’Oberkampf avec une offre sur le fameux apéritivo italien…

East Mamma
133 Rue du Faubourg Saint-Antoine – 75011 Paris
Ouvert du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h30 à 23h – 01 43 41 32 15
Metro : Ledru-Rollin (ligne 8)

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Carpaccio d’Espadon

Coup double pour le chef Ignazio, qui après sa très jolie table du Faubourg Saint Antoine, a ouvert une version néo Cucina, dans le 3ème arrondissement de Paris, pour proposer ses mets 100% siciliens.

Dans l’antre de sa taverne, à la décoration à la fois brute et rétro, mais contribuant nettement à nous plonger en Sicile, s’enfilent comptoirs et espaces de dégustation. Car vous l’aurez compris, Les Amis des Messina côté Sentier, c’est une trattoria, un bar à vins, et une épicerie fine, où toute envie spontanée d’Italie se trouvera satisfaite.

Du salé au sucré, un large éventail de spécialités siciliennes – et italiennes, est effectivement mis en avant.

J’entends par là : assortiment d’anti-pasti (traditionnelles aubergines, ails confits, etc. ou plus originales salades comme la dernière en date, composée d’échalottes, oranges et fenouil (joli mariage !)) ; sélection de salaisons italiennes, jambon fumé, speck, parme et de fromages régionaux, pecorino sicilien, parmesan, mozzarella des Pouilles ; pâtes fraîches aux sardines ou aux palourdes ; sans oublier le comptoir Pasticceria où glaces faîtes sur place (noisette du Piémont, pistache de Bronte, etc.) côtoient les gâteaux créés par le chef, à base de Ricotta fraîche et de génoise.

Et lorsque l’on prend le temps de s’attabler, la carte du jour, présentée sur l’ardoise, accentue des envies déjà bien grandissantes.

A l’instar de ces beaux carpaccio de thon et espadon – mention spéciale à l’espadon d’une fraîcheur et qualité, qu’on n’oublie pas. Ou de ces pâtes aux langoustines, et crumble de pistaches.

Et inutile de préciser, qu’Ignazio fait venir de sa botte natale, l’ensemble des produits bruts qu’il travaille ensuite sur place, avec un très bon savoir faire.

Le tout, servi dans une vaisselle faite à la main en Sicile, et imaginée pour cette adresse. Tout est pensé pour se sentir transporté du côté de la chaleur transalpine.

Envie d’un aller retour pour Palerme ?

Rendez-vous aux Amis des Messina
81, rue Réaumur – 75002 PARIS
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 22h30 – +33 (0) 1 42 61 13 73

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Côté Restaurant

Côté Comptoirs

Côté Bottega

Les Antipasti

Ignazio Messina

Carpaccio de Thon en préparation

Pâtes fraîches aux langoustines et crumble de pistaches

Carpaccio de Thon

La vaisselle

L’Ardoise

Pâtisserie Sicilienne

Glaces Maison

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