Ambiance Hawaiienne dans l’assiette chez POKAWA.

Depuis déjà quelques années, la tendance Hawaiienne s’invite à Paris dans les restaurants healthy de Poke Bowls, et POKAWA y fait figure de pionnier.

Pour preuve, les deux compères Samuel et Maxime ouvrent leur troisième adresse Rive Gauche, sous cette même enseigne, au coeur du quartier de Saint Germain.

Dans une ambiance chill et chaleureuse, on a à peine le temps de pousser la porte du numéro 33 de la rue Mazarine, et fermer les yeux, pour se retrouver niché dans une petite cabane de plage…presqu’un air de Yukulélé en fond..!

Décoration épurée, plantes tropicales et jolis dessins sur les murs, on est prêt à goûter l’un des 5 Poké signature de la maison : le Super Protéine, le Thon, le Saumon, le Ula (aux crevettes), le Daurade, ou le Soy Boy (vegan).

A venir le Huli Huli au poulet..!

Rappelons alors de quoi sont composés ces fameux Poké :

  • Une base de Riz vinaigré ou Quinoa
  • Un ajout de carottes / radis / concombre / fruits exotiques (mangue ou ananas) / edamame / avocat / choux rouge / tomates cerise / graines de sésame
  • Un poisson cru mariné (Thon – le vrai ! Saumon ou Daurade) ou version Crevettes – Vegan – Poulet (bientôt à la carte)
  • Une marinade au choix (Soja salée, sucrée ou Tropicale)

C’est frais, sain, très savoureux et réalisé sous nos yeux par des serveurs souriants et sympathiques : on dit OUI à cet exotisme qui fait le plus grand bien !

Et parce que chaque Poké Lover est unique, il est possible de créer sa propre version.

3 adresses parisiennes, et une livraison dans quasi tous les arrondissements de la Capitale – on ne se refuse pas ce petit Aller-Retour pour Honolulu !

Bravo à l’équipe.

Informations pratiques :
Pokawa
Lieux : 36 rue Poissonnière (Paris 2) / 11 rue Lebon (Paris 17) / 33 rue Mazarine (Paris 6)
Horaires : Tous les jours de 12h-14h / 18h30-22h

 

Lien pour marque-pages : Permaliens.

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