Sirops Monin : un nouveau sirop «Falernum» aux saveurs tropicales

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Vous connaissez peut être déjà les sirops Monin ? Ces sirops sont utilisés majoritairement par les professionnels (bars, restaurants et cafés), mais avez-vous déjà goûté au dernier né de la gamme,… Lire plus

Collège Culinaire de France : après les Restaurants de Qualité, place aux Producteur Artisan de Qualité

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Le collège Culinaire de France a profité du salon Equip’Hôtel 2014 pour annoncer la suite de son mouvement militant avec la toute nouvelle appellation « Producteur Artisan de Qualité ». Rappelons le,… Lire plus

Fooding 2015 : Une Cérémonie de Remise des Prix plus que déjantée

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Ils avaient annoncé la couleur en inscrivant l’année 2015 sous le signe de la folie culinaire, et la soirée de remise des prix n’y a pas coupé : serveurs masqués à… Lire plus