Dear Muesli, my dear breakfast

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Aux amateurs de muesli, granola et autres céréales, je vous présente une start-up bien trempée, qui a l’art de réinventer le petit déjeuner : Dear Muesli. Le concept ? Les Muesli Boys – comme les jeunes fondateurs se font appeler,… Lire plus

Les Green Bombs de Yumi

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            Les Green Bombs de Yumi Peu probable que vous soyez passé à côté de la déferlante des jus détox, ces « Green Juices », qualifiés aussi de « Cleansing Cures », et détenant leur succès par le taux… Lire plus

FOOD TV SHOW : Suivez Taste Hunters, Les Explorateurs du Goût

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Vous, amateurs de plaisirs culinaires et globe trotteurs dans l’âme, connaissez déjà peut – être nos chasseurs de goût, nos émoustilleurs de papilles que sont Benjamin Darnaud & Jérôme Bigot. Si ce n’est déjà fait, je vous invite fortement à… Lire plus

Graines, Fruits secs et fruits séchés : lorsque la guerre du sain est déclarée

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On l’a constaté lors du dernier SIAL, la tendance se veut au sain, à la mobilité, et à l’exotisme mondial. Pour l’illustrer, je nommerai un petit nouveau sur le marché des box alimentaires, qui semble avoir tout compris. Son nom :… Lire plus

Génération Food : un collectif qui déménage

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Réunissant pour le moment 11 startups de l’agro- alimentaire des plus créatives : Kalios et ses précieuses olives de Kalamata, les boissons originales de Borderline, la bière 100% parisienne Gallia, Carré Suisse et ses chocolats, Marlette et ses préparations bio pour… Lire plus