Un Tour du Monde avec Nicolas ou l’art du « Street Food Pairing »

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Un Tour du Monde des Vins avec Nicolas ou l’art du « Street Food Pairing ». Quand le leader des cavistes français s’engage à nous faire découvrir des vins du monde entier, c’est de façon innovante et avant gardiste qu’il le fait,… Lire plus

Mille et Une épices chez Hédiard

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Hédiard, institution parmi les Épiceries Fines de luxe, a été légèrement délaissée depuis quelques années, et pourtant … Connue pour son large éventail de produits, à la qualité accréditée par la fidélité et fréquentation, des générations « plus expérimentées » – dirons-nous,… Lire plus

Festival Gastronomique : lorsque Abu Dhabi veut inscrire la cuisine Emiratie sur la scène internationale

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Afin de promouvoir Abu Dhabi comme destination touristique incontournable sur le plan culinaire, l’office de Tourisme d’Abu Dhabi, Abu Dhabi Tourism & Culture Authority, organise en Février 2015, un festival gastronomique d’envergure. Au programme : le Gourmet Abu Dhabi où interventions… Lire plus