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Qui a déjà goûté un vin musical – autrement dit, élaboré avec de la musique en fond ? Si on connaissait la musique dans les étables pour aider les vaches à faire du bon lait, elle permet désormais aussi de… Lire plus
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Nouvel épisode pour les heureux membres du Club des Vins, par Nicolas, autour d’une valeur sûre, dans les traditionnels accords mets-vins : les fromages. Histoire de parfaire nos connaissances, et s’initier à de nouvelles et surprenantes associations. Suivez le guide… Lire plus
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Envie de dépaysement dans les verres, de saveurs inattendues sur le palais, de nouvelles surprises gustatives le temps d’une soirée, l’incontournable caviste Nicolas met en avant de belles cuvées étrangères. Food Pairing en prime ! Associé à l’artiste Mike Stefanini,… Lire plus
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Pour ceux ou celles qui seraient à court d’inspirations, à quelques jours de Noël, voici une Wishlist spéciale Hommes seconde édition. Des cadeaux faciles à dégoter en dernière minute, et qui s’adressent évidemment aux amateurs de bonnes bouteilles, et autres… Lire plus